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　　一旦控釋肥料的養分釋放到土壤溶液中，基質的pH值就會像對其他肥料那樣對緩釋肥產生一定的影響。肥料中影響基質pH值的是氮元素的存在形態。例如水溶性肥料20-10-20為酸性肥料，因為其40%的氮元素以氨態氮形式((NH4-N))存在。氨態氮對基質有酸化的作用。表1中的控釋肥料氮元素中氨態氮的比率占到了45%至56%，所以它們對基質的酸化程度都要比20-10-20的肥料強。就像其他肥料一樣，由于控釋肥料引起的基質pH值變化可以被其他因素所改變，其中包括：土壤溶液中的氨態氮總量可以被控釋肥料、結合速率和基質溫度所影響。釋放到土壤溶液中氨態氮的量越大，肥料的酸化能力也就越強。相反的，氨態氮釋放數量越少，酸化能力也就越弱。氨態氮的硝化作用會被低的基質pH值(5.5)、較低的基質溫度(15℃以下)和基質中由于水分過多而導致的缺氧所削弱。所以在這些情況下，氨態氮的酸化能力就會減弱。堿性物質例如基質中殘留的堿石灰或水中的堿度過高等都會中和氨態氮帶來的酸根離子。