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農(nóng)藥最大殘留限量淺析——黃秋葵
來源:山東省寧陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局    2020-1-7 10:21:00
    

    黃秋葵為錦葵科秋葵屬一年生草本植物,廣泛栽培于我國(guó)江蘇、山東、黑龍江、陜西等地區(qū),是一種高檔營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜,近年來種植面積較大。

    食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)規(guī)定了我國(guó)黃秋葵中83種農(nóng)藥最大殘留限量(MRL),其中殺蟲(螨、線蟲)劑63種,殺菌劑16種,除草劑4種(表1)。

    在這83種農(nóng)藥中,殺撲磷、地蟲硫磷、對(duì)硫磷、甲胺磷、甲基對(duì)硫磷、甲基硫環(huán)磷、久效磷、磷胺、硫環(huán)磷、氯唑磷、特丁硫磷、內(nèi)吸磷、蠅毒磷、治螟磷、保棉磷、硫線磷、苯線磷、殺蟲脒、艾氏劑、狄氏劑、毒殺芬、六六六、氯丹、滅蟻靈、七氯、異狄氏劑、滴滴涕等27種,我國(guó)早已淘汰不再生產(chǎn)(其中殺撲磷僅保留原藥生產(chǎn)能力)。

    甲拌磷、氧樂果、甲基異柳磷、水胺硫磷、滅線磷、涕滅威、克百威、滅多威等8種屬于高毒(劇毒)農(nóng)藥,禁止用于黃秋葵生產(chǎn)(根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃,未來幾年內(nèi)將全面退出我國(guó)市場(chǎng))。

    咪唑菌酮、敵草腈尚未在我國(guó)登記,市場(chǎng)上也沒有銷售;氟蟲腈禁止在所有農(nóng)作物上使用(玉米、花生等部分旱田種子包衣除外)。

    百草枯、敵草快只能用于保護(hù)性除草(百草枯即將于2020年9月26日起全面禁止使用)。

    因此,黃秋葵生產(chǎn)中,需要重點(diǎn)注意其他43種農(nóng)藥,殘留檢測(cè)達(dá)標(biāo)后方可上市。而對(duì)于表1中83種農(nóng)藥以外的其他農(nóng)藥(豁免制定食品中最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的44種農(nóng)藥除外),由于我國(guó)尚未制定其在黃秋葵中的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn),要嚴(yán)格遵照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部核準(zhǔn)的產(chǎn)品標(biāo)簽或者使用說明書使用,達(dá)到安全間隔期后方可采收,以切實(shí)保障消費(fèi)安全。

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