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種子催芽需要哪些條件
來源:好農(nóng)資招商網(wǎng)    2012-2-16
    

  1.溫度

  不同蔬菜種子的發(fā)芽對溫度要求不同,因此在催芽前要先了解適合種子發(fā)芽的溫度。例如,瓜類、茄果類及部分豆類等喜溫蔬菜的種子催芽適宜溫度在25—30℃之間,而白菜、甘藍、芥菜等耐寒蔬菜的種子催芽適宜溫度為15—20℃。對于處于休眠期難發(fā)芽的種子,在催芽過程中還要采取變溫處理的方法,因為這種方法可以打破蔬菜種子的休眠,提高發(fā)芽率,例如把蘿卜種子放在20℃的條件下16小時,再轉(zhuǎn)入30℃條件下8小時,反復進行,可盡快打破種子的休眠,發(fā)芽率提高20%以上。再有就是蔬菜種子催芽初期溫度要低,以免種子消耗較多的養(yǎng)分。而在種子萌芽時要提高溫度,為了使種子出芽一致。在種子出芽后又要降低溫度,以防止徒長。

  2.濕度

  種子的發(fā)芽除了要有適合的溫度外,還需要具備合適的濕度條件。一般蔬菜種子催芽的適宜濕度在60%—90%之間。濕度過低,種子不易發(fā)芽,而濕度高,容易發(fā)生漚種和發(fā)霉的現(xiàn)象。

  3.光照

  按照蔬菜種子發(fā)芽對光的敏感程度,可將種子分為3類。第一類是需光類種子,這類種子催芽時需要一定的光照,在黑暗條件下不能發(fā)芽或者發(fā)芽不良,白菜類、甘藍類、萵苣、芹菜、胡蘿卜的種子催芽時都需要一定的光照。需光類種子發(fā)芽的適宜光照強度在750—1250勒克斯之間。第二類是嫌光類種子,這類種子在黑暗條件下才能發(fā)芽,有光則發(fā)芽不良,瓜類、莧菜、蔥、韭菜的種子都屬于這一類型。第三類是中光類種子,也就是說在有光或黑暗條件下種子都能正常發(fā)芽,豆類蔬菜種子屬于中光類種子。

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