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    眼下，各地陸續(xù)進入一年一度的板栗采摘時節(jié)，搶青是當下的“大忌”。板栗搶青行為主要的損害：

    一是，產(chǎn)量低，效益低

    試驗表明：栗實的干物質(zhì)積累主要是在采收前的30余天完成的。采收前30天、20天、l0天干物質(zhì)積累量分別占總量的97.8％、88.5％、55.5％，越接近成熟期，干物質(zhì)積累越多，而且這一過程一直持續(xù)到栗實底座脫離栗蓬成熟為止。

    如果提前13天采收，減重56％；提前5天采收，從栗蓬中脫出的果實，單粒重會減少20～30％。靠提前采青賣高價格是得不償失的，實際上單粒重減小與價格上升幅度不能平衡。

    二是，樹勢弱，影響下一年產(chǎn)量

    用長桿打栗蓬，最容易將枝條折斷，打落大量樹葉，損害枝條皮層，造成樹體損傷；而且搶青越早，越不容易打落栗蓬，對樹體損害越嚴重。

    栗蓬前面的枝條是下一年良好的結果母枝，正常情況能夠結果0.1～0.2kg；栗樹葉片從栗果采收到正常落葉還有2個多月時間，能夠進行光合作用，制造養(yǎng)分，積累營養(yǎng)，為下一年豐產(chǎn)奠定基礎。

    若急于搶青采收，勢必要損害樹體，進而導致栗樹抵抗力變差，易造成嚴重病蟲害；由于搶青打破了正常的生長發(fā)育，還容易造成二次開花結果現(xiàn)象，嚴重影響下一年產(chǎn)量。

    三是，用工多，效率低

    搶青采收，需要用力將栗蓬打落，從地上拾起，堆放3到7天后才算“成熟”，這時栗蓬開裂，還需進行人工脫粒。整個“操作”下來，不僅麻煩、效率低，其實在銷售方面也不會比自然成熟提前多少。如果“允許”果實在樹上再長3至5天，就能實現(xiàn)自然成熟、自然落果。

    四是，品質(zhì)差，不耐藏，影響信譽

    采收過早，板栗果物質(zhì)積累不充分，水分含量大，產(chǎn)量低、色澤差、風味淡、質(zhì)量不佳，而且不耐貯藏，在貯藏中很容易褐變、風干及腐爛。長此以往，很可能毀掉我們花費多年心血打造出的板栗品牌，價格也要聽命于人，這對栗農(nóng)來說將是很大的經(jīng)濟損失。