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    蘿卜生長(zhǎng)期間需要大量水分，水分不足或供水不均勻，會(huì)影響到肉質(zhì)根的正常生長(zhǎng)滿(mǎn)降低產(chǎn)量和品質(zhì)，還易發(fā)生開(kāi)裂或空心。那么，農(nóng)戶(hù)們?cè)撊绾螢樘}卜澆水？本文將就此為大家做詳細(xì)的總結(jié)，供農(nóng)戶(hù)們參考。

    發(fā)芽期：

    從種子發(fā)芽到第一片真葉展開(kāi)為發(fā)芽期，約5-7天，要求溫度20-25℃，土壤含水量宜在80%以上。

    播種后要充分灌水，保證土壤濕潤(rùn)，才能發(fā)芽迅速，出苗整齊；如果這時(shí)缺水，或者土壤板結(jié)，就會(huì)造成“芽干”現(xiàn)象，或者種子出芽的時(shí)候，“頂鍋蓋”而不出土，造成嚴(yán)重缺苗。

    一般在播種以后，應(yīng)該立即灌一次水，保證種子能夠吸收足夠的水分，以利于發(fā)芽。在幼芽大部分出土的時(shí)候，需要灌一次小水，保持土壤濕潤(rùn)，以保持全苗。

    幼苗期：

    從真葉展開(kāi)到形成6-7片葉時(shí)（破肚），約需15-20天。

    此期要求較高的溫度和較強(qiáng)的光照。因肉質(zhì)根不斷加粗，而外初生表皮被脹裂，破肚以后肉質(zhì)根加速生長(zhǎng)。土壤含水量以60%為宜。

    該期苗小根淺，需要的水分不多，所以澆水要少。如果當(dāng)時(shí)天氣炎熱，外界溫度高，地面蒸發(fā)量大，則需要適當(dāng)澆水，以免幼苗因缺少水分而生長(zhǎng)停滯和發(fā)生嚴(yán)重的毒素病。同時(shí)，苗期還要注意排水防熱。

    葉片生長(zhǎng)旺盛期：

    此期又稱(chēng)蓮座期，從“破肚”到“露肩”時(shí)需要20-30天。

    此期葉片生長(zhǎng)旺盛，肉質(zhì)根延長(zhǎng)和加粗也同時(shí)進(jìn)行，根頭部開(kāi)始膨大，這種現(xiàn)象叫“露肩”或者“定橛”。

    此期根部逐漸肥大，需水漸多，因此要適量澆水，以保證葉部的發(fā)育。但也不能澆水過(guò)多，否則，便會(huì)使葉片徒長(zhǎng)而相互遮蔭，妨礙通風(fēng)透光。

    同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)太旺盛，把大量養(yǎng)分消耗在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)上，也會(huì)減少養(yǎng)分的積累，妨礙肉質(zhì)根的發(fā)育；如果澆水過(guò)晚，勢(shì)必會(huì)影響到肉質(zhì)根的生長(zhǎng)。

    肉質(zhì)根生長(zhǎng)旺盛期：

    從露肩到收獲約需50-60天。

    這是肉質(zhì)根膨大的最大時(shí)期，此時(shí)期地上部生長(zhǎng)量超過(guò)地下部分，能夠看出品種的生理特征：地上部葉片生長(zhǎng)緩慢，肉質(zhì)根生長(zhǎng)速度加快，這時(shí)肉質(zhì)根的生長(zhǎng)量占最終產(chǎn)量的80%。

    此期需要充足均勻的水分，需土壤濕度70-80%，空氣濕度80-90%，使土壤經(jīng)常保持濕潤(rùn)，直到采收前為止。

    如果此時(shí)受旱，會(huì)使蘿卜的肉質(zhì)根發(fā)育緩慢和外皮變硬，以后若遇到降雨或者大量澆水，使內(nèi)部組織突然膨大，容易裂根引起腐爛。后期缺水還容易使蘿卜空心、味辣、肉硬，降低品質(zhì)和產(chǎn)量。