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    肥料是菠菜種植期間必備產品之一，對于菠菜品質及產量起到很大的影響。那么，菠菜施肥選什么肥料？具體施肥方法有哪些？本文將為大家詳細總結菠菜施肥的相關技術知識，供農戶們參考。

    菠菜施肥主要種類：

    菠菜種植以施用商品有機肥、充分腐熟農家肥等為主，菠菜耐氯性較強，施用含氯氮、鉀肥，能獲得與不含氯氮、鉀肥同樣的優質高產效果。氮肥應以速效性氮肥為主，如尿素、硫酸銨、氯化銨等；磷肥以鈣鎂磷肥、過磷酸鈣等為主；鉀肥可選用硫酸鉀、氯化鉀等；鈣肥以農用石灰、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣等為主。

    采取設施栽培菠菜應重視施用基肥，并以有機肥為主。氮、鉀肥分為基肥和追肥，有機肥、磷肥全部作基肥，鈣肥以基施為主。如在菠菜生長后期出現缺肥癥狀，可葉面噴施補充。建議施肥比例為50%~60%氮肥作基肥，40%~50%作追肥，鉀肥的基、追比例為3：2。

    菠菜施肥方法：

    菠菜根據生產季節，冬菠菜、春菠菜、秋菠菜的施肥技術不盡相同。

    菠菜為速生蔬菜，但其根系小且分布于淺土層，因此，在施足基肥的基礎上，在葉叢速長期（3片葉至收獲前10天）要追施充足的速效性肥料，追肥種類以氮肥為主，兼施磷、鉀肥。

    建議菠菜在播種前要充分澆水，確保苗齊、苗旺，至出苗不再澆水，發芽至3~4葉期，為防止立枯病的發生，要控制澆水。菠菜生育中后期需水需肥量增大，一般需澆水追肥3次，保持土壤水分與養分供應。

    一、菠菜基肥施用方法

    1、秋菠菜：秋菠菜基肥每畝施腐熟有機肥3000~4000千克，過磷酸鈣25~30千克，深翻地20~25厘米，做1~1.2米的寬畦。

    2、越冬菠菜：宜選擇土層深厚、土質肥沃、腐殖質含量高、保肥蓄水性能好的土壤，還應比其他季節多施有機肥，每畝可撒施腐熟有機肥5000千克，過磷酸鈣25~30千克，硫酸鉀10~15千克，深翻地20~25厘米，使土肥充分混勻，土壤疏松，促進幼苗出土和根系發育，基肥充足，幼苗生長健壯，是菠菜安全越冬的關鍵。

    3、春菠菜：播種早，以選擇中性黏質土壤為宜，每畝施腐熟有機肥3000~4000千克，過磷酸鈣30~35千克，硫酸鉀8~12千克，翻地20~25厘米。

    二、菠菜追肥方法

    1、秋菠菜：在菠菜幼苗出土后，長到4?5片真葉時，應分期追施2~3次速效性氮肥。結合灌水每畝追施尿素10~12千克，促進葉片加厚生長，增加產量，提高品質。

    2、越冬菠菜：越冬菠菜在冬季需進行長時間的休眠，所以要注意施肥。一般在越冬之前，菠菜幼苗高10厘米左右，需根據生長情況，追施1次越冬肥，每畝應施氮肥10~15千克、過磷酸鈣10~15千克。以后直到土壤開始結凍前基本不灌水、不施肥，以防幼苗徒長。越冬之前一定要澆1次封凍水，以防冬季死苗。灌水時間以夜間結凍、白天中午化凍的時節為好。封凍前架好防風障，可以改善小氣候條件，保護菠菜安全越冬，提前返青收獲。翌年春天，在耕作層解凍時結合澆返青水追1次肥，可畝施氮肥20~25千克、磷鉀肥15?20千克；也可用0.3%的葉面肥進行葉面噴施。菠菜進入旺盛生長期后，應及時追肥，此期供給充足的肥水，能延遲抽薹，提高產量，改善品質。

    3、春菠菜：在菠菜生育初期（出苗至長出3?4片真葉），一般不需施肥澆水。在5片葉以后，進入旺盛生長期，吸收肥水量加大，每畝可順水追施碳酸氫銨12~16千克。由于春菠菜生長期短，氮肥充足可使葉片生長旺盛，延遲抽薹期。

    菠菜施肥注意事項：

    1、菠菜硝態氮肥施用量過大

    菠菜是硝酸鹽富積量較高的蔬菜之一。菠菜吸收氮素以硝態氮為主。過量施用硝態氮肥可導致菠菜硝酸鹽含量升高甚至超標。水培條件下，硝態氮水平低于12毫摩/升時，菠菜體內草酸含量隨施氮水平增加而增加，高于12毫摩/升時反而下降。氮肥品種對菠菜的品質影響很大，控制硝態氮與銨態氮的比例在7：3或5：5時，雖然植株生長量較少，但糖和維生素C的含量均增高，而且硝酸鹽和草酸含量亦較低。

    2、有機肥施用量不足

    在菠菜種植中，網友們往往忽視有機肥的施用，生產中普遍存在著少施、甚至不施有機肥的現象。如果上茬作物有機肥施用最較高，可以考慮減少本茬菠菜有機肥施用量，但越冬菠菜生長時間相對較長，為了防止菠菜后期脫肥，建議施用充足的優質有機肥作為基肥。