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做好這四步,種植韭菜超簡單!
來源:191農資人    2022-3-7 9:27:00
    

    韭菜屬多年生須根草本植物,種上一次至少能夠收獲5年左右。雖然韭菜表面看來易種好管,但是要種出產量高品質的韭菜,還是要從種植管理上入手。露地韭菜的種(栽)植一般選在春季的3、4月份或秋季的9、10月份,因為這時候的外部環境和內在環境相比較于其他時節更為適宜。

做好這四步,種植韭菜超簡單!

    一、地塊的選擇

    雖然韭菜耐陰,但要想長出鮮新粗壯的韭菜,除了土壤環境要疏松、透氣、肥沃、地塊排水性要好,充足的光照更是能激發韭菜葉片大量的吸“氧”吸養,促其根壯其莖,是提高其產量和品質不可或缺的重要因素。

    二、韭菜種(栽)植的方法

    (1)韭菜播植法

    要選擇當年或緊連種植前茬收獲的韭菜種子。將種子晾置2到3天(也可選擇在太陽下曬種),再用溫水浸泡1天。種植前將播植地塊土壤澆水保濕,均勻播撒下種子后,在土壤表面再覆蓋薄薄的一層碎土。要注意的是:由于韭菜植株比較脆弱纖細,蓋土一定不能太厚,并要保持地塊土壤的濕潤性。

    環境溫度在12至18攝氏度(若外部環境達不到溫度要求,可對種植地塊進行覆膜)是最適宜韭菜種子發芽生長的。種子播植后環境溫度適宜的情況下約15到20天左右即可發芽。韭菜種子發芽后保持5到6天澆水一次,澆水以土壤濕潤為標準。韭菜長到10公分左右可以略施小肥(以不超過5%比例的人糞尿兌水施入,效果較佳)。

    韭菜長到15公分時就可以定植了。韭菜定植時要把握好間距,既不能太密又不能太稀。一般行距控制在15公分左右株距在10到15公分之間。每個定植的穴坑栽植4到6棵韭菜苗,栽植好后要把穴坑四周的土壤壓實,澆一遍透水。

    (2)分根繁殖法

    老韭菜可采用分根繁殖的方法。其優點是生長快,成活率高(一般情況下,只要注重管理,其成活率幾乎達100%),露地分根繁殖種植的韭菜,一年大約可收割30次左右。

    將韭菜根苗以8到10棵苗根為一整棵,在地塊上以10到15公分左右開穴坑確定株行距,進行埋根栽培,栽植的深度以不埋住韭菜根基上部的分節為宜。栽植完成后小水澆透地塊,日常保持土壤微濕即可。

    三、肥水管理

    選擇理想適宜的地塊,按照韭菜定植時合理密植度,其正常生長過程中,需肥量還是比較大的。韭菜苗期長高10公分左右可按上述進行肥水小施,以不超過5%的比例的人糞尿兌水施入,效果較佳。可視墑情7到10天施澆一次,施澆量不宜過多,還是以保持土壤濕潤為標準。當韭菜長至13到15公分左右高時可進行追肥,用10%的糞水澆施,20天后用20%的糞水澆施,也可適當降低糞水濃度,施入一些其它類有機肥(如:可將一些草木灰撒在韭菜行間,或腐熟的雞糞肥;餅肥等)。

    到采收期,溫度適宜的季節一般15天收割1次。收割時用快刀水平于土壤上進行割茬。收割后松土,適時施肥。可將糞水濃度逐漸提高到50%,每收割一次可追肥一到二次。

    四、病蟲草害的防治

    韭菜的品種較多(791香韭、雪韭菜、本地韭、紫根韭等)要選擇適宜當地種植的抗逆性品種,日常加強田間管理,適時施入以有機肥為主的料肥,以促長促壯,提高韭菜自身抗性,減少病蟲害發生的機率。

    對韭蛆的防治可對地塊進行冬灌或春灌。

    韭菜菌核病、灰霉病對可選80%的多菌靈可濕性粉劑600倍液,或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液,以15到20攝氏度的溫水畝噴藥液30公斤。韭菜疫病可選60%琥。乙磷鋁500倍液間隔8到10天施噴1次,根據需要可連噴2到3次。日常管理中注重雜草的防除。

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