菠蘿套袋有什么好處?什么時(shí)間套袋合適?了解掌握這些知識,能夠幫助農(nóng)戶們更好的處理菠蘿套袋工作。以下內(nèi)容將帶領(lǐng)大家一起具體了解相關(guān)知識,希望能夠?qū)r(nóng)戶們有所幫助。

菠蘿套袋的好處:
套袋后菠蘿果實(shí)發(fā)育的微環(huán)境(光、濕、氣、熱等)發(fā)生了改變。如光照對裸露果能產(chǎn)生“間接”影響,而套袋通過影響袋內(nèi)溫度而制約果面溫度從而對果實(shí)產(chǎn)生“間接”影響。這些變化必然會(huì)使果實(shí)的內(nèi)在品質(zhì)如糖、酸、蛋白質(zhì)等受到不問程度的影響。套袋抑制了果實(shí)的光合作用,降低了果實(shí)調(diào)運(yùn)養(yǎng)分的能力,從而影響了果實(shí)內(nèi)含物的積累。套袋處理會(huì)降低菠蘿果實(shí)可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖、可溶性蛋白含量,使果實(shí)風(fēng)味品質(zhì)下降;并且,套袋時(shí)期越早,果實(shí)風(fēng)味有降低的趨勢。
菠蘿套袋時(shí)間:
經(jīng)試驗(yàn)結(jié)果表明,菠蘿果肉中含有較多的抗氧化物質(zhì),套袋處理會(huì)降低菠蘿果實(shí)中類黃酮的含量、但較晚時(shí)期的套袋會(huì)不同程度的提高維生素C和總酚的含量。適宜的套袋時(shí)間對菠蘿果實(shí)發(fā)育和品質(zhì)影響較大。由于套袋均能避免菠蘿發(fā)生日灼,提高果實(shí)的外觀質(zhì)量,因此適當(dāng)晚套袋比早套袋更有利于菠蘿果實(shí)的發(fā)育,且對果實(shí)內(nèi)在各種營養(yǎng)物質(zhì)影響較小。綜合考慮以上結(jié)果,建議菠蘿的套袋時(shí)間以謝花后40~60天為宜,此期套袋果實(shí)發(fā)育、外觀及品質(zhì)最佳。 |