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| 武漢農研興農提供蜜環菌 |
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| 產品類別：農資農機 |
| 生產廠家：武漢農研興農生態農業開發有限公司 |
| 產品說明 |
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場地 光照：蜜環菌絲（索）生長不需要直射陽光，但需要適宜的溫度（過低休眠，過高生長緩慢甚至停止生長），該溫度只有通過散射光照強弱來調控。一般選擇蔭蔽度較好的地方（以三陽七陰為好）。如果其它條件都較為合適，只是光照過強的話，則可人為創造條件，比如套栽玉米、紅苕等作物，利用其稈、蔓、莖、葉為其遮陽。 透氣：場地四周不要郁蔽度太大。如在闊葉林中培養，應選林邊地帶；如在種植高稈作物的行間套培，則應選較通風透氣的田塊，同時適當疏散高稈作物的腳葉和雜草等。 水分：蜜環菌生長需要較重的水分，但又不能長期漬水。故場地應選在離水源較近、霉雨季節又不漬水的地方。 土壤：應選擇疏松、深厚、利水、偏酸、未施過化肥或人糞尿的土壤。實踐證明，雜灌林間腐殖葉、土或砂質生荒土最好，種過玉米、紅苕、小麥、油菜等作物的土壤為次，田園土為差。 環境：要求無雜菌、無污染、無踐踏。如松杉樹林中，或堆積過松杉樹干、樹皮，以及生有雜菌的菇筒，或蟻、鼠類危害嚴重，或近期施用過化肥、人糞尿，或獸禽容易踐踏等地方，都不適宜。 材料 1、樹種要求除松、杉、柏、樟等有油脂芳香氣味和木質太硬的樹，一般樹如楊、柳、桐、桃、梨、竹、桑的主干和枝條均可用，但以白花櫟、樺果、板栗、野櫻桃樹為好。 蜜環菌 2、尺寸規格按栽培1平方米（窖）天麻計算，直徑6-10cm、長30cm段材32筒，拇指粗、6-10cm長枝條15-20kg。一般菌材兩頭蜜環菌生長茂密，菌棒適當短，在每1m2栽培面積中，可增加長大天麻的穴位；添加枝條，可提高天麻種的成活率，同時起到增加營養、疏松土壤、調劑土壤酸堿度的作用。 坑窖 1、坑窖深淺根據場地土壤利用水性和光照強弱決定。如土壤粘重、板結、蔭蔽度大、地下水位高，則應淺培，實行半坑培或地面堆培。如果砂性質地，地下水位低，光照較強，則要深培，但又不能太深，一般擺放3層段材（枝條），2層在地面以下，一層在地面以上為宜，如果段材較細，則3層段材可在地面以下。 2、坑窖寬窄根據栽培模式和套栽作物決定。例如，在1.6m一帶的玉米地里或在1.6-2.0m寬的桑園里培材，培材坑寬約80cm，段材擺成雙排式；如在1m寬的梯屯或作物地里培材，培材坑寬50cm，段材擺成單排式。 方法 1、一步培材法：即3-5月（或6-7月）用菌種培材，到秋季起控天麻時，用培養好的菌材（菌棒、菌枝）直接伴栽天麻。此法可采用活動菌床和固定菌床+活動菌床兩種形式。活動菌床培材方法：①先用0.1-0.2%多菌靈或3%石灰水溶液浸泡段材、枝條（30分鐘左右），進行殺菌。待材料表面水干，即砍魚鱗口。每筒段材砍二面口，每面砍口1-2個。②點播菌種時，先用小刀或起子將魚鱗口掰開，然后將菌種分成手指頭大的塊狀顆粒放入魚鱗口中，菌種不能弄得太爛，也不可用力將菌種往魚鱗口內按壓。③擺放菌材時，按魚鱗口的方向，正一節，倒一節，再正一節……往坑中平行單排或雙排擺入一層已點菌種的段材，每節間隔2-3指寬。擺好第一層后，往每節間隔和坑內空隙處撒放一半枝條，然后在每節段材兩頭和枝條上面點播適量菌種，并蓋一薄層栽培土，將段材和枝條剛好掩住。最后澆灑適量水，使段材、枝條和薄土均勻打濕。照此方法，往坑中擺放第二層菌材、枝條、菌種后，覆3cm左右栽培土，再澆灑少量水。最后蓋15-18cm栽培土，做成龜背形。 固定菌床+活動菌床形式培材，即底層采用固定菌床，上層采用活動菌床，培材方法：①將段材砍小魚鱗口，每筒砍兩面，每面砍3-4個口；②按固定+活動菌床菌材排式擺放底層段材、枝條和菌種；③向坑窖內填充培養土，稍微蓋過段材、枝條，然后澆灑清潔水，將段材、枝條、土壤打濕；④再按活動菌床方法，在其上擺入（上層）段材、枝條，點放菌種、澆水、蓋土、遮物（蓋土15-20cm）。此法培材時間較長，發菌充分，但部分菌材、菌枝腐爛，菌索老化，并且伴栽天麻時，部分菌索因菌材翻動而損壞。 2、兩步培材法：即3-5月（或6-7月），先采用一步培材法，用菌種培材，到7-9月將已培養好的菌材（菌枝）作母枝，再加進一半新鮮段材、枝條，進行擴大培材。此時采用固定菌床法（只是不再點入菌種），將菌床建成播種天麻的固定播床。此法的優點：①先按前面要求的尺寸規格，將材料斷筒、剁枝，并放入天麻蜜環菌生長素溶液中浸泡4小時以上，讓其充分吸收水分和補充營養后，撈起瀝干水滴，砍魚鱗口，并往魚鱗口內點放菌種。②然后按固定+活動菌床菌材排式擺放底層段材、枝條，點放菌種，填充栽培土（以蓋過段材、枝條為度），度澆灑適量清潔水。③再與底層段材對齊，擺放上層段材、枝條，并按圖3菌種穴處點放菌種塊和天麻尾部緊靠菌種塊，以使枝條、麻種及早接菌。④在其上填充6-10cm厚的栽培土，鋪蓋一層農用地膜，以便保溫和防冬季雨雪水入坑爛麻。⑤最后，在地膜上面覆10-15cm厚蓋土（成龜背形）。⑥如冬季持續高溫（10cm以下土溫超過10℃），則應扒去蓋土，揭開地膜，讓其透氣、降溫，下雨前，再重新覆蓋。如菌材、土壤嚴重干枯，則需澆灑適量水，使其保持輕微濕度。 管理 1、保濕不管采用哪種培材方法，都必須澆足定植水、發菌水、催索水。所謂定植水，就是擺放段材、枝條前向坑窖內灌水，以窖內水分不能再滲為度。擺放段材、枝條時，每擺一層材料、掩一薄層土后，澆適量的清潔水，把材料和掩土澆濕，保證菌種塊盡快定植成活。管理期間，務必適時澆足發菌水和催索水。①菌材入窖培養一段時間（冬春1個月左右，夏秋10-15天），菌種已經定植，開始發菌，此時需要扒去表層蓋土，檢查段材、枝條的水分情況。如果只是土壤有一定濕度，而段材、枝條表皮及兩頭干燥，或菌種變黑、松散，甚至干枯，菌絲萌發稀少，說明缺水嚴重，需要將整個窖面表土扒去微見材料，向窖內材料重澆水，再重新覆好。②過一段時間，一般點菌種處已部分長出菌索，此時需和前一樣操作，重澆一次水。特別是夏季高溫期，后“二道水”切切不可少，否則會出現“燒菌”或嚴重感染（主要是白癍病），直接影響菌材培養效果。 2、防害主要防白蟻危害。菌材培養后需經常查窖，如培材時間不長，白蟻剛剛進入窖內，危害較輕，可用50g敵敵畏，兌水25-50kg，配成藥液，結合澆“發菌水”進行灌殺。培材時間較長，材料上已大部分布滿菌絲，長出菌索，此時可將菌材（菌枝）翻出來，直接用敵敵畏噴殺，或入水池中悶殺后，移地再培。 |
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