【癥狀】：此病主要侵害葉片和葉鞘表面出現(xiàn)濕潤狀白色小點，逐漸擴大成淡褐色至深褐色近圓形的病斑，大小可達1~2公分，病斑周圍有一圈約1~2毫米寬的黃暈，以后發(fā)展成近橢圓形至長梭形或不規(guī)則形白色壞死枯斑，病健交界明顯，最后在病斑表面產(chǎn)生黑色小點。病害嚴重時葉片上病斑密布，相互連接成片，其間還有桔紅色粘稠小液滴，這是病菌的粘分生孢子團。天氣干燥時病斑中部易破裂穿孔，許多病斑相連時可使葉片早枯，短時期內(nèi)即致葉片枯死。
【病原】：此病由半知菌刺盤孢真菌侵染所致。病部所見黑色小粒點是病菌的分生孢子盤和分生孢子，分生孢子盤似淺盤碟狀，有很多黑色剛毛，長約90~120微米，有2~3個橫隔膜，孢子盤基部長出短桿狀分生孢子梗，上長出大量長圓形、無色、單細胞的分生孢子，內(nèi)有1~2個油球，分生孢子大小約14~20×4.0~6.0微米。
【發(fā)生規(guī)律和發(fā)病條件】：病菌以菌絲體及分生孢子盤在病殘體或土壤中越冬，次年長出分生孢子通過風(fēng)雨濺散或昆蟲傳播，在適宜條件下分生孢子萌發(fā)長出芽管進行初次侵染。高溫、多雨、潮濕的天氣利于此病的發(fā)生和流行，因這種天氣不論對炭疽菌的生長、分生孢子的形成、傳播和萌發(fā)、侵染都是有利的。栽培因素中，作物連作或鄰作，病菌來源多；地勢低洼排水不良、種植密度過大，田間濕度高；土壤瘦瘠、施肥不足或偏施氮肥等，都有利于誘發(fā)炭疽病。
【防治方法】：一是翻耕土壤,整平土地,注意合理密植,保持株間通風(fēng)透光. 二是施足糞肥,氮,磷,鉀肥合理配合.灌水灌小水,防止大水漫灌.雨后排除田間積水,鋤凈田間雜草. 三是重病地與非蔥類作物進行2年以上輪作. 四是發(fā)病初期及時噴藥防治,發(fā)病初期可選噴80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500~600倍液、10%世高水分散性顆粒劑1000倍液、25%炭特靈、或50％福美雙可濕性粉劑500倍液；或70％甲基托布津可濕性粉劑600倍液；或25％敵力脫乳油1000倍液；或30％倍生乳油2000倍液；或40％多硫膠懸劑600倍液；或2％加收米水劑80Q倍液；或2％農(nóng)抗120～250倍液；或15％粉銹寧1500倍加50％多菌靈500倍液等。隔7~10天噴一次，連續(xù)噴3~4次。
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