【甜椒青枯病為害癥狀】：
多見于甜椒定植后開花結果期開始發病，病株外觀呈失水凋萎狀，中午烈日當空時尤為明顯。剖檢病株根莖部，可見維管束變褐。用夾玻片法切取小塊病組織薄片(半粒米大)對光觀察，可見周圍有淘米水狀混濁液涌出；將病莖小段懸吊浸于清水中，稍頃，則可見切口涌出白色霧狀物。此有別于外觀同樣表現萎蔫的枯萎病和根腐病。
【甜椒青枯病發病規律】：
甜椒青枯病由假單胞桿狀細菌屬侵染所引起，病原及發病特點與辣椒青枯病、番茄青枯病、茄子青枯病等茄科蔬菜青枯病相同。青枯病菌是一個復合種類，具有生理小種與生化型的分化(國際上已報道的各有5個)。在我國，已知以生理小種1號為，其次為生理小種3號；生化型則以Ⅲ型為主，Ⅳ型次之，還有少量Ⅱ型。這些生理小種及生化型分布的地點及寄主范圍都不完全相同。因此，甜椒品種間抗病性常表現一定的地區性(區域性)。故抗性鑒定和抗病育種應在當地進行，才能選育出適合當地的抗病品種。在目前國內推介的近40個甜椒品種中，對青枯病的抗性差異尚未查清。在一些一般表現抗逆性或抗病性較強的甜椒品種中，如茄門甜椒(上海)、中椒系列和甜雜系列(北京)、湘椒系列(湖南)、哈椒雜1號(黑龍江)、遼椒4號(遼寧)、蘇椒系列(江蘇)、九椒4號(吉林)、世界冠軍(山西，外引)、蘭椒2號(甘肅)等，是否也抗青枯病，有待各地在引種時進一步觀察確定，以盡快選出適合本地的抗病品種。
【甜椒青枯病防治方法】：
除參照番茄和辣椒青枯病的防治方法外，應抓好選育抗病品種，實行輪作，適當增施石灰調節土壤酸堿度、實行高窄畦深溝栽培，避免漫灌或深水長時間溝灌，避免施用未充分腐熟的土雜肥和及早拔除并妥善處理病株，隨即淋藥封鎖發病中心等防治環節。筆者認為，下述幾點也值得借鑒和注意：(1)關于嫁接防病。利用野生抗病砧木嫁接高產優質而不抗病的品種進行防病，在番茄青枯病防治上已有應用并獲得初步成效，值得借鑒。(2)關于生物防治。利用青枯頡頏菌MA-7、NOE-104(南京農大研制)進行大苗浸根防治番茄青枯病已獲初步成效，值得在防治甜椒青枯病上試用。另外有必要在當地尋找其他青枯頡頏菌以發展生物防治。(3)關于利用抑菌土和土壤添加劑進行青枯病防治。江西宜春用當地白泥土防番茄青枯病已獲成效；臺灣省已開發出土壤添加劑S-H(主要成分為尿素、礦灰及有機物)，利用土壤微生物分解S-H，產生對青枯菌有毒的物質而起到抑菌效果，這些經驗均值得借鑒。(4)關于藥劑防治。目前雖無理想的藥劑，但利用高錳酸鉀600倍液，或銅氨液300至500倍液，或百分之20喹菌酮80O至1000倍液，于定植時作定根水，定植后至坐果期病害發生前定期或不定期淋灌2至3次或更多，可收到比發病后才淋施更好的防病效果。在此基礎上，用上述藥劑繼續挑治封鎖發病中心，控病效果才明顯。
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