【癥狀表現(xiàn)】 果穗從頂端或基部開始發(fā)病，大片或整個(gè)果穗腐爛，病粒皺縮、無(wú)光澤、不飽滿，有時(shí)子粒間常有粉紅色或灰白色菌絲體產(chǎn)生。另外，有些癥狀只在個(gè)別或局部子粒上表現(xiàn)，其上密生紅色粉狀物，病粒易破碎。有些病菌（如黃曲霉、鐮刀菌）在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生毒素，由它所引起的穗粒腐病子粒在制成產(chǎn)品或直接供人食用時(shí)，會(huì)造成頭暈?zāi)垦�、惡心、嘔吐。染病子粒作為飼料時(shí)，常引起豬的嘔吐，嚴(yán)重的會(huì)造成家畜家禽死亡。
【發(fā)病條件】 由于病菌的多樣性，因而造成病菌來(lái)源有多方面，帶菌的種子、病殘?bào)w以及其它作物的病殘?bào)w均能引起田間發(fā)病，在后期多雨的年份易造成病害流行。
【防治方法】 1、尚無(wú)很好的防治方法，但品種間抗性有顯著差異，可選用抗病品種。2、收集病殘?bào)w，燒毀或深埋并實(shí)行2-3年輪作。3、注意選種及播種前的種子處理，用200倍福爾馬林液浸種1小時(shí)有殺菌作用，也可用50%二氯醌以種子重量的0.2%拌種。4、加強(qiáng)田間管理，做到植株生長(zhǎng)健壯，提高抗病力。另外應(yīng)及時(shí)防治玉米螟，因?yàn)橛衩酌撬肓８【那秩久浇椤?、貯藏時(shí)，保持通風(fēng)、干燥、低溫。
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