【甜菜細菌性斑枯病為害癥狀】：主要為害葉片、葉柄和苔莖。葉片染病初生黃褐色水漬狀小斑點，逐漸擴展成圓形或不規則形條狀病斑，中間淺黃褐色，邊緣深褐色或黑褐色。病斑形狀因所在部位不同而各異。病斑擴展至葉脈時，葉脈變為黑色，病斑沿葉脈繼續擴展蔓延，呈條狀斑。病斑在葉緣則呈波狀。葉柄染病生黑褐色條斑，濕度大時呈水漬狀腐爛。苔莖染病產生黑褐色條狀斑，嚴重的莖彎曲。
【甜菜細菌性斑枯病傳播途徑】：病菌附著在種球或被害枯葉上越冬，借風或雨水傳播。從甜菜葉片傷口處侵入葉組織內。東北北部6月中旬開始發病，7、8月份高溫多雨季節蔓延很快，8月下旬后隨溫度降低而停止擴展。田間發病與溫濕度關系密切。
【甜菜細菌性斑枯病發病條件】：一般多在氣候干燥驟然天陰或雨前及甜菜灌溉后，病情迅速蔓延。高溫高濕是重要的發病條件。外界溫濕度適合時，病株大批出現且迅速蔓延，否則很少發現病株。
【甜菜細菌性斑枯病防治方法】：
(1)由于甜菜種子帶菌，采種地發現有細菌性斑枯病時，立即摘除有病的花苔深埋以防傳染。
(2)種子消毒播種前用0．8％的70％敵克松可濕性粉劑或40％福美雙粉劑拌種，或用43％福爾馬林300倍液，加入高錳酸鉀使甲醛蒸發浸種5分鐘后，撈出悶種2小時，使之繼續起熏蒸作用，然后將種子攤開待晾干后播種。
(3)清除田間病殘體，及時秋翻將病殘體深翻在土下層。
(4)增施磷肥播種時每667m2施過磷酸鈣10kg。定植后適量追入氮肥，加速葉器官生長發育。增強抗病力。
(5)必要時噴灑72％農用硫酸鏈霉素3000～4000倍液或12％綠乳銅乳油600倍液、47％加瑞農可濕性粉劑700～800倍液。
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