蝸牛俗名水牛，屬軟體動物門腹足綱。全國各地普遍發生，但南方及沿海潮濕地區較重。
【空心菜蝸牛為害特點】：
蝸牛俗名水牛，屬軟體動物門腹足綱。全國各地普遍發生，但南方及沿海潮濕地區較重。食性雜，主要為害豆科、十字花科和茄科蔬菜以及糧、棉、果樹等多種作物。成、幼貝以齒舌刮食葉、莖，造成孔洞或缺刻，甚至咬斷幼苗，造成缺苗。
【空心菜蝸牛生活習性】：
1年發生1代，以成、幼貝在菜田、綠肥田、灌木叢及作物根部、草堆石塊下及房前屋后等潮濕陰暗處越冬，殼口有白膜封閉。在南方3月初開始取食為害，4～5月成貝交配產卵并為害多種作物幼苗。夏季干旱季節便隱蔽起來，不食不動并用蠟狀白膜封閉殼口。干旱季節過后又為害秋播作物，11月下旬進入越冬狀態。在北方春季活動期推遲1個月，冬眠提早1個月。在溫室及大棚內發生早，為害期更長。
【空心菜蝸牛防治方法】：
（1）農業措施 提倡地膜覆蓋栽培，不僅有利于蔬菜生產，且能使蠅牛的為害明顯減輕。采用清潔田園、鏟除雜草、及時中耕、排干積水等措施，破壞蝸牛棲息和產卵場所。進行秋季耕翻，使部分越冬成貝、幼貝暴露于地面凍死或被天敵啄食，卵被曬爆裂。進行人工誘集捕殺，用樹葉、雜草、菜葉等在菜田做誘集堆，天亮前集中捕捉。撒石灰帶保苗，在溝邊、地頭或作物間撒石灰帶，畝用生石灰50～75千克，保苗效果良好。
（2）藥劑防治 常用的藥劑有四聚乙醛、貝螺殺等。四聚乙醛（又名多聚乙醛、密達、蝸牛敵、蝸牛散）是一種對人畜具有中等毒性的殺螺劑，對蝸牛有很強的胃毒作用，由于植物體不吸收四聚乙醛，因此該藥劑不會在植株體內積累。使用四聚乙醛防治蝸牛時，應選擇氣溫25℃左右的天氣，溫度過高，影響蝸牛取食，取食量少，不能將其殺死，取食但未被殺死的蝸牛的中毒癥狀會在7天后自行消除。一般每畝用6％四聚乙醛顆粒劑0.5～0.7千克與10～15千克細干土混合，均勻撒施，或與豆餅粉或玉米粉等混合作出毒餌，于傍晚施于田間壟上誘殺。
當清晨蝸牛未潛入土時，用70％貝螺殺（百螺殺、滅螺殺）1000倍液，或滅蛭靈或硫酸銅800～1000倍液，或氨水 70～100倍液，或 1％食鹽水噴灑防治。
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