【蘋果霉心病為害癥狀】：
病主要為害果實，造成果實心腐和早期脫落。果實受害從心室開始，逐漸向外擴展霉爛。病果果心變褐，充滿灰綠色的霉狀物，有時為粉紅色霉狀物。在貯藏過程中，當果心霉爛發展嚴重時，果實胴部可見水漬狀、褐色、形狀不規則的濕腐斑塊，斑塊可彼此相聯成片，最后全果腐爛，果肉味苦。病果在樹上偶有果面發黃、果形不正或著色較早的現象，但一般癥狀不明顯，不易發現。
【蘋果霉心病發病規律】：
霉心病菌大多是弱寄生菌，在蘋果枝干、芽體等多個部位存活，也可在樹體上及土壤等處的病僵果或壞死組織上存活，病菌來源十分廣泛。第二年春季開始傳播侵染，病菌隨著花朵開放，首先在柱頭上定殖，落花后，病菌從花柱開始向萼心間組織擴展，然后進入心室，導致果實發病。病果極易脫落，有的霉心果實因外觀無癥狀而被帶人貯藏庫內，遇適宜條件將繼續霉爛。
【蘋果霉心病防治方法】：
(1)加強栽培管理 隨時摘除病果，搜集落果，秋季翻耕土壤，冬季剪去樹上各種僵果、枯枝等，均有利于減少菌源。
(2)藥劑治療 發芽前噴射5波美度石硫合劑加0.3％的80％五氯酚鈉鏟除樹體上的病菌。在初花期和盛花期噴藥1～2次，常用藥劑：70％甲基托布津1000倍液、80％退菌特可濕性粉劑600倍液+助殺(或害立平)1 000倍液、50％苯來特2 000倍液、50％多菌靈1 000倍液等，可有效降低采收期的心腐果率。另外，生長期噴0．4％硝酸鈣+0．3％硼砂2-3次，也能降低采收期的心腐果率。
(3)生物防治 從蘋果樹萌動后開始，噴蘋果益微1 000倍液，15-20天1次，噴4-5次。
(4)加強貯藏期管理 對田間發病較重的果實，應單存單貯。采收后24小時內放人貯藏窖中，窖溫最好保持在1～2℃ 。-般10℃以下，發病明顯減輕。
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