特征描述及防治方法
南瓜缺鎂
主要癥狀 瓜類蔬菜發(fā)生缺鎂癥時(shí)，下位葉片葉脈間均勻褪綠，逐漸黃化，葉脈包括細(xì)脈保持清晰綠色。南瓜整個(gè)葉片褪綠較均勻，葉脈與葉脈在顏色上對(duì)比不明顯。目前，黃瓜和絲瓜較易缺鎂，尤其是絲瓜，與南瓜相比，色界清晰，形似雕刻。病癥較重時(shí)，黃瓜葉片脈間會(huì)出現(xiàn)黃白色塊狀壞死，絲瓜葉肉及葉緣呈黃白色干枯。診斷時(shí)，要注意與自然衰老葉片相區(qū)別， 由于缺鎂易發(fā)生在生長(zhǎng)中后期，因此，常被誤認(rèn)為是自然衰老現(xiàn)象。但兩者是有區(qū)別的，自然衰老的葉片黃化均勻，葉脈葉肉同步褪綠，常呈枯萎狀，缺少新鮮感。而缺鎂葉片保持鮮活時(shí)期較長(zhǎng)，葉脈不褪綠。在有條件的地方，可以分析土壤有效鎂的含量，一般上壤以有效鎂(MgO)含量小于100毫克/升為診斷指標(biāo)，植株葉片全鎂的測(cè)定診斷指標(biāo)多數(shù)蔬菜足0.2%～0.3%，低于這個(gè)含量為缺鎂。
(1)發(fā)病原因
①土壤供鎂不足 土壤供鎂不足是造成蔬菜缺鎂的主要原因。中國(guó)東南部溫暖多雨，淋溶比較強(qiáng)烈，一般為缺鎂癥易發(fā)區(qū)域，特別是輕質(zhì)土壤更甚。影響土壤有效鎂高低的因素主要有以下幾個(gè)方面：其一，土壤的風(fēng)化程度，不同的土壤由于成土母質(zhì)和風(fēng)化程度不同，其含鎂量不盡相同，紅壤風(fēng)化程度高，礦物分解比較徹底，一般含鎂很少，只有0.06%～0.30%，紫色土屬幼年上類，風(fēng)化程度低，含鎂可高達(dá)3%。一般土壤全鎂量與有效鎂有較好的相關(guān)性，全鎂高的土壤有效鎂也比較高。江南一帶的紅壤性蔬菜基地缺鎂較易發(fā)生，需要重視鎂肥的施用。其二，土壤質(zhì)地，土壤砂性強(qiáng)，鎂容易被淋洗，土壤中有效態(tài)鎂低，往往不能滿足作物生長(zhǎng)的需要。一般不同質(zhì)地有效鎂由低到高的順序是：砂土、砂壤土、壤土、粘(黏)土。質(zhì)地較粗的缺鎂土壤主要分布在河谷、丘陵地區(qū)，其蔬菜基地也應(yīng)更加關(guān)注。其三，土壤酸堿性，土壤有效鎂與酸堿性密切關(guān)系，土壤有效鎂隨上壤酸性增加(pH值下降)而降低。酸性較強(qiáng)的土壤往往供鎂不足，主要原因是酸促使有效鎂淋失。
②氣候條件 氣候條件對(duì)缺鎂的影響主要有兩個(gè)方面，一是多雨，二是干早和強(qiáng)光。多雨導(dǎo)致鎂的流失，這種影響是大區(qū)域性的，如南方缺鎂土壤分布多。干旱、強(qiáng)光誘發(fā)缺鎂是一種小區(qū)域影響。例如，處于畦邊田角充分暴露于陽(yáng)光下的蔬菜比處于內(nèi)行互相蔭蔽的有多發(fā)、重發(fā)傾向。干早減少了蔬菜對(duì)鎂的吸收，夏季強(qiáng)光會(huì)加重缺鎂癥，可能是強(qiáng)光破壞了葉綠素，加速葉片褪綠。
③ 施肥不當(dāng) 當(dāng)蔬菜過(guò)量施用鉀肥和銨態(tài)氮肥時(shí)會(huì)誘發(fā)缺鎂，因?yàn)檫^(guò)量的鉀、銨離子破壞了養(yǎng)分平衡，抑制了植株對(duì)鎂的吸收。蔬菜普遍的偏施氮肥，也足目前蔬菜缺鎂較多的原因之一。
(2)防治方法
①施用鎂肥 對(duì)于土壤供鎂不足造成的缺鎂可施鎂肥補(bǔ)充，一般用硫酸鎂等鎂鹽，每畝用量約2～4千克 (按Mg計(jì))。對(duì)一些酸性 土壤最好用鎂石灰(白云石燒制的石灰)50～100千克，既供給鎂，又可改良土壤酸性。許多化肥如鈣鎂磷肥都含有較高的鎂，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件和施肥狀況因地制宜加以選擇。據(jù)一些資料報(bào)道，磷肥和鎂肥配合施用有助于鎂的吸收。對(duì)于根系吸收障礙而引起的缺鎂，應(yīng)采用葉面補(bǔ)鎂來(lái)矯治。一般可用1%～2%的硫酸鎂溶液，在癥狀嚴(yán)重之前噴灑，每隔5～7天噴l次，連噴3～5次。也可噴施硝酸鎂等鎂肥。
②控制氮鉀肥的用量 對(duì)含鎂最低的土壤，要防止過(guò)量氮肥和鉀肥對(duì)鎂吸收的影響。尤其是大棚蔬菜往往施肥過(guò)多，又無(wú)淋洗作用，導(dǎo)致根層養(yǎng)分積累，抑制了鎂的吸收。因此，大棚內(nèi)施氮鉀，最好采用少量分次施用。
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