葡萄中富含豐富的維生素、礦物質和類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內自由基。葡萄還含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，可以說是真正的抗氧化明星。我國的鮮食葡萄產業發展迅速，種植面積不斷增加，但是鮮食葡萄生產也存在很多問題，其中選擇優良的鮮食葡萄品種尤為重要。今天小編就帶大家來一起了解葡萄缺鐵的癥狀和防治措施。
癥狀：葡萄缺鐵表現是幼葉失綠，病株上部葉片除葉脈保持綠色外，葉面全部出現黃化，但下部老葉仍為綠色，這是葡萄缺鐵的典型癥狀。葡萄缺鐵嚴重時上邊葉出現黃白色，甚至變為褐色形成葉片壞死，而這時花序也變為淺黃色，花蕾脫落，坐果率嚴重下降。
原因：葡萄缺鐵和土壤PH及透氣狀況密切有關。一般土壤PH過高，土壤呈堿性時，土壤中鐵元素常轉化為根系不能吸收利用的不溶性鐵，這與土壤過分黏重，土壤板結有關。
措施：
(1)重視葡萄棚的土壤改良，增施有機肥，深耕改土，防止土壤鹽堿化和過分黏重。
(2)葉面噴施0.2%硫酸亞鐵溶液，生長前期7-10天噴1次，連續噴3-4次。為了增強葡萄葉片對鐵的吸收，噴施硫酸亞鐵時可加入少量食醋和0.3%尿素液，對促進葉片對鐵的吸收、利用和轉綠有良好的作用。
(3)可以結合追肥每畝沖施美國普利登魚蛋白4公斤+硫酸亞鐵2公斤，美國普利登魚蛋白能夠增加土壤有機質，活化土壤，增加土壤的透氣性，尤其是能夠調節土壤的酸堿度。
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