霜霉病和軟腐病是白菜種植過程中最常見的兩種病害,兩者的外在表現比較相似,菜農應注意區分,做好相應的防治工作。正確區分白菜霜霉病和軟腐病
白菜霜霉病是由霜霉菌侵染引起的真菌性病害。以葉片發病為主,低溫多雨、溫度忽高忽低、晝夜溫差大、露水大易發生霜霉病。
軟腐病在白菜包心期至貯藏期發生,屬細菌性病害。主要隨病株和病殘體在土壤、堆肥、菜窖或留種株上越冬,也可在黃條跳甲等蟲體內越冬。借助昆蟲、灌溉水及風雨沖濺,從植株傷口侵入。由于病菌寄主廣泛,可在土中寄居積存,所以能從春到秋、在田間各種蔬菜上傳染繁殖,不斷危害,最后傳到甘藍類、白菜和蘿卜等秋菜上。
白菜霜霉病和軟腐病癥狀比較類似,其主要區別是白菜軟腐病從蓮座期到包心期發生,發病后外葉萎蔫,菜心在晴天中午萎蔫,但早晚尚能恢復,幾天后植株外葉平貼地面、心部或葉球外露,葉柄或根莖處髓組織腐爛,可流出灰褐色黏稠狀物,后植株倒地腐爛。而白菜的霜霉病則是幼苗受害時,晴天的早晨很容易看到在葉子背面長有白色的霉層,嚴重時,苗變黃枯死。成株期被害,葉子正面初期產生水漬狀淺綠色的斑點,后來擴大,因受葉脈限制變成黃色至黃褐色多角形的病斑,潮濕時,葉子背面生有白色的霉層。嚴重時,病斑迅速發展連成片,致使葉片枯黃干死。在采種株上,除危害葉片外,還可危害花梗、花器和種莢。受害的花梗呈肥腫彎曲;受害花器呈肥大和畸形,花瓣變綠色,受害種莢呈淺黃色,上有白霉,種莢瘦小,結實不良或不結實。
預防白菜的霜霉病和軟腐病都應該做到合理施肥,分期增施磷、鉀肥;合理灌水,及時中耕,促進植株根系生長,增強抗病性。防治白菜霜霉病可在發病初期發現中心病株時,立即摘除病葉噴藥防治,藥劑可選擇65%的百菌清600倍液+2000倍液的愛多收、20%二氯異氰尿酸鈉1000-1500倍液、64%的殺毒礬600倍液、25%瑞毒霉可濕性粉劑800倍液或70%代森錳鋅500倍液,每隔7-10天噴1次,連噴2-3次。防治白菜軟腐病,在定植后至包心始期用72%農用鏈霉素3000-4000倍液或20%井岡霉素水溶劑每袋25克對水50公斤噴霧,間隔7-10天噴1次,連噴2-3次。
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