黑麥抽穗后田間植株成簇或點片狀發(fā)生早枯白穗，病根變黑，易于拔起。在莖在部表面及葉鞘內(nèi)布滿緊密交織的黑褐色菌絲層，呈“黑腳”狀，后顏色加深呈黑膏藥狀，上密布黑褐色顆粒狀子囊殼，我們稱之為黑麥全蝕病。該病與黑麥其他根腐型病害區(qū)別在于種子根和次生根變黑腐敗，莖基部生有黑膏藥狀的菌絲體。
黑麥全蝕病菌是一種土壤寄居菌。該菌主要以菌絲遺留在土壤中的病殘體或混有病殘體未腐熟的糞肥及混有病殘體的種子上越冬、越夏。是后茬黑麥的主要侵染源。引種混有病殘體種子是無病區(qū)發(fā)病的主要原因。割麥?zhǔn)斋@區(qū)病根茬上的休眠菌絲體成為下茬方要初侵染源。冬麥區(qū)種子萌發(fā)不久，夏病菌菌絲體就可侵害種根，并在變黑的種根內(nèi)越冬。翌春黑麥返青，菌絲體也隨溫度升高而加快生長，向上擴展至分蘗節(jié)和莖基部，拔節(jié)至抽穗期，可侵染至第1—2節(jié)，由于莖基受害腐解病株陸續(xù)死亡。在春黑麥區(qū)，種子萌發(fā)后在病殘體上越冬菌絲侵染幼根，漸賂上擴展侵染分蘗節(jié)和莖基部，最后引起植朱死亡。病株多在灌漿期出現(xiàn)白穗，遇干熱風(fēng)，病株加速死亡。黑麥全蝕病菌較好氣，發(fā)育溫限3—35℃，適宜溫度19—24℃，致死溫度為52—54℃(溫?zé)?10分鐘。土壤性狀和耕作管理條件對全蝕病影響較大。一般土壤土質(zhì)疏松、肥力低，堿性土壤發(fā)病較重。土壤潮濕有利于病害發(fā)生和擴展，水澆地較旱地發(fā)病重。與非寄主作物輪作或水旱輪作，發(fā)病較輕。根系發(fā)達(dá)品種抗病較強，增施腐熟有機肥可減輕發(fā)病。冬黑麥播種過早發(fā)病重。
防治方法：
提倡用種子重量0.2%的2%立克秀拌種，防效90%左右。嚴(yán)重地塊用3%苯醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑(華丹)80毫升，兌水100-150ml，拌20-25斤麥種，晾干后即可播種也可貯藏再播種。黑麥播種后20—30天，每6672使用15%三唑酮(粉銹寧)可濕性粉劑150—200g對水60L，順壟噴灑，翌年返青期再噴一次，可有效控制全蝕病為害，并可兼治白粉病和銹病。在上麥全蝕病、根腐病、紋枯病、黑穗病與地下害蟲混合發(fā)生的地區(qū)或田塊，可選用40%甲基異柳磷乳油50ml或50%辛硫磷乳油100ml，加20%三唑酮(粉銹寧)乳油50ml后，對水2—3kg，拌麥種50kg，拌后堆悶2—3小時，然后中。可有效防治上述病害，兼治地下害蟲。黑麥白粉病、根腐病、地下害蟲及田鼠混合發(fā)生的地區(qū)或田塊，用75%的3911乳油150ml，加20%三唑酮(粉銹寧)乳油20ml，對水2—3kg，拌麥種50kg，可有效地防治根腐病、白粉病，兼治地下害蟲。(6)提倡施用多得稀土純營養(yǎng)劑，每6672用50g，對水20—30L于生長期或孕穗期開始噴灑，隔10—15天一次，連續(xù)噴2—3次。
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