【癥狀表現】 主要危害蘿卜地下部肉質根。表現為蘿卜肉質根中心部位發生病變甚至出現空洞現象,俗稱糠心。早期癥狀為肉質根現環狀或放射褐色病變,致商品價值降低或不能食用。如出現空洞現象,則幾乎完全喪失商品價值,損失更大。
【發病條件】 蘿卜肉質根糠心屬于生理性即非傳染性病害。其原因頗為復雜,至少與下述6個方面有關:(1)品種熟性。 一般認為不同熟期的蘿卜品種糠心表現為:早熟>中熱>晚熟。(2)播期。播種過早,營養面積過大,易引起蘿卜肉質根糠心。(3)天氣及水分管理。蘿卜生長前期水分供應過多,生長中后期肉質根迅速膨大時如供水不足或天氣干旱,易誘發糠心。(4)營養物質的轉運。蘿卜抽薹時,肉質根內的營養物質向生長點轉運易引起糠心。(5)肉質根組織結構。一般認為肉質根組織較疏松的大型蘿卜品種易生糠心。(6)貯藏環境。貯藏蘿卜在高溫干燥環境下易生糠心。品種間抗病性有差異。在近年國內推介的42個蘿卜品種中,表現不易糠心的有涪陵紅心蘿卜(重慶);衛青(天津);魯蘿卜5號(山東);大籽水蘿卜(內蒙古);銅罐蘿卜、青頭蘿卜、春不老圓根蘿卜(四川成都);六安馬樁蘿卜(安徽);浙蘿1號(浙江);黃州蘿卜(湖北);長豐青蘿卜(安徽);平豐3號蘿卜(河南);樅陽蘿卜(安徽);武雜5號(武漢)等。而春蘿卜1號(山東萊陽)在當地播種至收獲55~60天,則易發生糠心。
【防治方法】 (1)結合當地食用習慣因地制宜選用不易糠心的蘿卜品種。(2)加強肥水管理,做到肥水供應均勻,適時適度。避免土壤忽干忽濕,并適時噴施葉面營養劑和淋施促豐寶液肥1號500~600倍液。(3)注意蘿卜貯藏期的溫濕調控(0℃。相對濕度90%~95%為宜)。(4)注意適期播種,適期收獲。
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