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　　1.播前準備工作

　　(1)選擇疏松、平坦、通透性好的輕質壤土或沙壤土地種植，土壤酸堿度在pH5.6~7.8的范圍內。不宜與茄科或塊根作物輪作。

　　(2)整地：深要要在前作收獲后及早進行，耕深30厘米左右，旱地要隨耕耙耱、精細整地，以便保墑。

　　(3)集中施肥：基肥要結合秋耕整地施入優質有機肥，基肥充足時，與1/2或2/3的有機肥結合秋耕施入耕作層，其余部分播種時溝施。基肥用量少時，集中施入播種溝內，每畝2000~4000千克。種肥：化肥做種肥，以氮、磷、鉀配合施用效果最好。

　　(4)施肥：測土配方施肥，以基肥為主，追肥為輔。

　　(5)選用良種，種薯處理：

　　①正確選用品種：選用良種是獲得高產高效的基礎。

　　②種薯選擇及處理：種薯在播前15~20天出窖進行嚴格挑選。

　　選擇種薯標準：具有原品種特征，薯塊完整，無病蟲害、無凍傷、薯皮光滑，色澤鮮嫩的細嫩薯塊，剔除爛薯，淘汰尖頭、有裂痕、薯皮老化、芽眼突出、皮色暗淡的薯塊。

　　曬種催芽：將精選好的種薯攤放在溫暖向陽的室內，溫度保持在15℃左右，每隔3~5天翻動1次，一般10天左右即可萌芽，再精選1次，待芽變紫即可要種播種。

　　切種：播前2~3天進行，切塊大小以50克為宜。

　　2.播種

　　(1)適時播種：土壤10厘米，地溫穩定在7~8℃，一般在4月下旬，先覆膜后打孔。

　　(2)增加種植密度：畝種植密度3000~3500株，畝播量150千克左右，大行距75~80厘米，小行距30厘米。

　　(3)播種深度：平作土壤墑情好的淺一些5厘米左右，墑情不好的8~10厘米，小種薯做種或在黏重土壤上應適當淺播，大種薯在沙壤土播種，或春旱嚴重時，可酌情增加覆土厚度。

　　3.田間管理

　　(1)出苗前管理：播后常檢查，發現地膜破裂要及時用濕土封壓實，及時進行膜間中耕除草。

　　(2)查苗放苗：出苗期間要關注出苗情況，鋤盡壟背和拔除壟眼雜草。

　　(3)中耕培土：在整個生育期進行2~3次中耕，第二次中耕可在苗高10厘米進行，第三次在現蕾期結合培土進行。結合中耕鋤草，拔除感病植株，注意不要把土培到膜下毛管上，在澆水時中耕培土較好。

　　(4)適時澆水：栽培在肥沃的土壤上，每生產1千克耗水97千克，栽培在貧瘠的土壤上，需耗水172.3千克。畝產塊莖1000~1500千克的水平，每畝有150~250噸水即可滿足需要。

　　(5)追肥：現蕾期結合灌溉每畝追施硫酸鉀10千克、尿素10千克。根據塊莖膨大期長勢每畝可追施尿素5千克，現蕾期和開花初期噴施多元微肥200克/畝，開花盛期噴施磷鉀動力。追肥要先澆2小時清水，待土壤濕潤后開始追肥，一般每畝追肥15~20千克化肥不超過2小時，施肥結束后再澆1.5~2小時清水，可將管道內的有化肥的溶液帶入土壤，使施入肥料輸送到根系的發達部位，提高化肥的利用率。

　　4.適時收獲

　　當大田70%的植株莖葉枯黃后，應及時收獲。收獲前要先把毛管等回收并妥善保存。