| 藤稔葡萄平均粒重18～25克，最大粒重達40克，比乒乓球還大，因此被譽為乒乓球葡萄。它以粒大、早熟、豐產(chǎn)、味美而聞名中外，栽培管理時必須注意把握好以下幾個重要環(huán)節(jié)：
一、新梢管理
穴抹芽、定梢、摘心和去副梢?雪 發(fā)芽后及時抹去弱芽、雙芽。當花序明顯后即開始定梢，把過密、發(fā)育不良的枝條早抹除，留下強壯枝條，這樣才能長出大粒的葡萄。摘心應在花序上有4～8片葉時進行。摘心后，除頂端副梢留3～4片葉反復摘心外，其余副梢只留1片葉摘心。
二、控制產(chǎn)量與疏花疏果
要長出乒乓球那么大的葡萄，每畝產(chǎn)量必須控制在1500～2000公斤，每根強壯枝只能留1個花穗�；ㄇ�1周先疏去副穗和花穗的主軸莖部3～6個支軸，始花期再掐去1～2厘米長的穗尖。待坐果穩(wěn)定后立即進行疏果，每穗留果30粒左右，將受精不良、向外突出、鉆在果穗中間的果粒全部疏去，留下受精良好、呈橢圓形的大果。
三、激素處理
使用葡萄膨大劑可使果粒增大20%～50%，處理時間為花后20天左右。晴天浸果宜在下午3點以后進行，不宜在中午高溫下浸果。如浸果后6小時內(nèi)遇雨，效果會降低。
四、肥水管理
創(chuàng)造良好的肥水條件是種好種大乒乓球葡萄的保證。正確的做法是：秋后深翻土壤，每畝施入2500公斤農(nóng)家肥和100公斤復合肥;萌芽前1周及時施1次速效氮肥，每畝施15公斤左右;花后1周結合灌水每畝施15公斤復合肥和10公斤氯化鉀，同時向葉面噴施兩次0.2%的磷酸二氫鉀;采果后每畝施30公斤復合肥以恢復樹勢。
五、病害防治
冬季清園時用1%的五氯酚鈉噴灑枝干和地面進行徹底消毒，春季冬芽萌動見青前，再用0.5%的五氯酚鈉噴灑消毒。雨前、雨后及時噴1次殺菌藥預防黑痘病。另外，使用葡萄膨大劑后將果穗全部進行套袋，可有效預防炭疽病。 |
