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　　現在的農業發展中，在水稻生長發育時，若缺少某種營養元素，作物體內的新陳代謝就會受到阻礙和破壞，使根、莖、葉、花和籽實等發生特有的癥狀。

　　(1)缺氮癥狀及矯正技術 水稻缺氮時植株矮小，分蘗少，葉片小而直立，葉色黃綠，莖桿短細，穗小粒少，不實率高，產量低。缺氮可追施尿素，返青期追施尿素10公斤;拔節孕穗期追肥后，注意適時適量地追肥。

　　(2)缺磷癥狀及矯正技術： 水稻缺磷時常在生育前期形成“僵苗”，表現為生長緩慢，不分蘗或延遲分蘗，秧苗細弱不發棵。葉色暗綠或灰綠帶紫色，葉形狹長、細弱，葉片小，葉身稍呈環狀卷曲。老根變黃，新根少而纖細，嚴重時變黑腐爛。成熟期不一致，穗小粒少，青米、秕粒多，千粒重低。易感染稻瘟病。發現缺磷癥狀后可畝用磷酸二氫鉀200克兌水30公斤葉面噴施。或噴施1%的過磷酸鈣溶液

　　(3)缺鉀癥狀及矯正技術： 水稻缺鉀時麻斑、枯黃、早衰，植株矮小，易倒伏，稻穗率低，籽粒不飽滿。缺鉀時可畝施 10公斤硫酸鉀做底肥或苗期結合追肥施入或葉面噴施磷酸二氫鉀，畝用量200克兌水30公斤。