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關(guān)于藍(lán)莓的栽培技術(shù)
來源:好農(nóng)資招商網(wǎng)    2015-3-17
    

  藍(lán)莓(blueberry),又名越桔、藍(lán)漿果,屬杜鵑花科(Eric-aceae)越桔亞科(Vaccinioideae)越桔屬(Vacciniodeae),為年生落葉或常綠灌木或小灌木。藍(lán)莓營養(yǎng)豐富,可加工成果汁、果酒等食品,市場用途廣泛,備受人們青睞。為推進(jìn)寧波地區(qū)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展,中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)工作人員于2008年開始陸續(xù)引進(jìn)藍(lán)莓新品種在慈溪山區(qū)——慈溪市橫河鎮(zhèn)大山村進(jìn)行試種,目前已形成一定的栽培規(guī)模,并總結(jié)形成了一套高效豐產(chǎn)栽培技術(shù)。

  1 品種選擇

  慈溪山區(qū)藍(lán)莓品種以選擇兔眼品系中的園藍(lán)(gardenb-lue)為佳。兔眼藍(lán)莓樹體高大,壽命長,抗?jié)駸,對土壤條件要求不嚴(yán),且抗旱。適宜我國長江流域以南、華南等地區(qū)的丘陵地帶栽培。園藍(lán)品種為美國品種,是兔眼藍(lán)莓品系中的中晚熟品種,植株生長健壯,果實(shí)大,淡藍(lán)色,質(zhì)地硬,果蒂痕干,充分成熟后風(fēng)味佳[1]。

  2 選地整地

  2.1 栽培地選擇

  根據(jù)當(dāng)?shù)厣絽^(qū)土地實(shí)際情況,選擇地勢較平坦、土壤疏松、pH值4.0~4.8、土壤有機(jī)質(zhì)含量8%~12%、通氣良好、排灌方便的緩坡地作為栽培地。

  2.2 土壤改良

  如果土壤類型不符合藍(lán)莓的種植要求,在定植前應(yīng)進(jìn)行土壤改良。具體方法:當(dāng)土壤pH值大于5.5時(shí),可施用草炭和硫粉,以免土壤pH值過高導(dǎo)致植株缺鐵失綠,生長不良,產(chǎn)量降低;當(dāng)土壤pH值小于4時(shí),可施用石灰,以免重金屬元素過量而造成中毒,使藍(lán)莓生長不良甚至死亡;當(dāng)土壤有機(jī)質(zhì)含量低于5%時(shí),可增施鋸末、草炭、爛樹皮等有機(jī)肥改善土壤結(jié)構(gòu)[2-3]。

  2.3 整地施肥

  栽培地選好后,在定植前深翻,用畜犁或拖拉機(jī)翻地,深度以20~25 cm為宜。如果雜草較多,可提前除草。將定植行做成畦寬120 cm,溝寬30 cm,畦高15~20 cm,平地南北行向?yàn)橹鳎碌仉S等高線筑床。栽苗前在定植行中心挖深寬各30~40 cm的坑穴,同時(shí)在坑底施入商品有機(jī)肥,用量7 500 kg/hm2。

  3 定植

  藍(lán)莓春、秋2季都可以定植。秋季以10月定植為宜,春季以4月定植為宜。株距以1.2~1.5 m為宜。定植時(shí)應(yīng)將根系展開后定植,同時(shí)注意不能栽植過深,只要與苗床深度一致即可。

  4 田間管理

  4.1 水分管理

  定植后要澆1次透水,并視天氣干旱與否適時(shí)灌溉;有條件的地方可用稻草、樹皮和木屑等覆蓋地表,厚度應(yīng)為5~10 cm。藍(lán)莓要求水分充足,一般有條件的地方可10~15 d澆灌1次,尤以滴灌為佳。但定植地排水要好,做好開溝排水,避免水淹[4]。

  4.2 肥料管理

  藍(lán)莓屬嫌鈣喜銨態(tài)氮果樹,且體內(nèi)氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低。因此,藍(lán)莓施肥要特別防止過量,避免肥料傷害。種類應(yīng)選擇有機(jī)肥和硫酸型復(fù)合肥,忌施氯化鉀復(fù)合肥。定植后第1年要施“勤”肥,一般每次株施商品有機(jī)肥500 g或復(fù)合肥50 g,距根20 cm外環(huán)施或結(jié)合澆水施入;第2年要施“重”肥,一般每次株施商品有機(jī)肥1 kg或復(fù)合肥100 g,距根20 cm外環(huán)施或結(jié)合澆水施入,每2~3個(gè)月距根20 cm外環(huán)施;第3年要施“巧”肥,控制氮肥,偏施磷、鉀肥。

  4.3 除草

  藍(lán)莓根系比較淺,離地表較近,中耕除草會傷及根系,提倡除小,除草深度不宜超過3 cm。地表覆蓋可有效控制雜草生長。

  5 病蟲害防治

  5.1 病害防治

  藍(lán)莓病害主要有褐斑病、枝條潰瘍病和根腐病等。褐斑病:又稱黑斑病,發(fā)病初期有紅褐色小斑點(diǎn)生于葉片上,后逐漸擴(kuò)大,病斑邊緣呈深褐色,中央灰色,表面著生黑褐色點(diǎn);蛎菇z,致使葉片枯黃脫落,甚至全枝裸露;枝條潰瘍病:植株染病后,樹皮變?yōu)榛野咨,后變褐腐爛,直至葉片萎蔫,全株死亡;根腐病:初期發(fā)生在須根上,后逐漸向上蔓延,直至病根變成黑褐色而死亡。防治病害的原則為預(yù)防為主,藥物防治為輔,慈溪地區(qū)藍(lán)莓病害較少,一般通過加強(qiáng)田間管理來達(dá)到防止病害發(fā)生的目的。

  5.2 蟲害防治

  藍(lán)莓的常見蟲害主要有蚜蟲、螨類、果蠅、天牛、枝梢食心蟲等,為害葉、果、枝干。其中,對蚜蟲、螨類等葉部蟲害,用生物農(nóng)藥防治;對天牛、食心蟲等枝干蟲害,了解其生活史后,可用生物農(nóng)藥噴殺幼蟲;對果蠅等果實(shí)害蟲及部分天?稍5—7月用糖醋液誘殺成蟲,特別是5月上旬開始誘殺第1~2代成蟲,是對6—7月果實(shí)成熟盛期減少危害非常關(guān)鍵的防治措施。

  6 采收

  一般藍(lán)莓第3年可少量結(jié)果,慈溪藍(lán)莓在6月20日前后可以陸續(xù)采收。做到分批及時(shí)采收,兔眼藍(lán)莓以果實(shí)變藍(lán)后5~7 d采收品質(zhì)最佳[5-6]。

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