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新蒜價格行情上漲
來源:好農資招商網    2015-5-26 10:00:00
    

  金鄉大蒜專業批發市場信息中心(5月18日--24日)監測,以紅保鮮級蒜為例,本周保鮮蒜平均批發價格為4.97元/公斤,上周平均批發價格為5.02元/公斤,與上周相比,環比下降率為1.28%,蒜平均價格略降;本周保鮮蒜成交量為22855噸,上周成交量為27265噸,環比下降率為16.17%,成交量下降,本周保鮮蒜成交額為11358.94萬元,上周保鮮蒜成交額為13714.295萬元,環比下降率為17.17%,成交額下降。

  大蒜動態分析:

  一:早熟蒜上市,萬熟蒜陸續開挖,上市價格從周初的1.00—1.30元/斤,上漲到周末的1.20—1.45元/斤,保鮮大蒜5-5.5公分混級價格為2.20—2.25元/斤,雖然新蒜價格趨漲,保鮮蒜價格趨降,但兩者價格差比較大,隨著早熟蒜干度上升,價格差在逐漸縮小,最終形成價格逐漸接軌的局面,鮮蒜價格不上漲,保鮮蒜價格就得回落,這是價格接軌的必然趨勢。

  二:此時的大蒜儲存商都簽訂續庫合同,儲存商大部分不太急于銷售,由于現在出售還有利潤可賺,使得部分儲存商主動出售,上貨量增加,采購商壓價采購,以走國內市場蒜,加工蒜米采購為主,國際市場采購一般,使得本周的價格處于穩中趨弱的局勢。

  三:雖然保鮮蒜價格回調,但由于庫存量的逐漸減少,今年的總庫存量比去年小,鮮蒜不能出口,出口大蒜大部分還得需要保鮮蒜加工,這樣保鮮蒜出口加工到今年新蒜能出口加工還有10多天的時間等有利因素的影響,回調幅度不算太大,如果收購鮮蒜價格不能繼續提升的話,保鮮蒜價格還有繼續回調的可能。

  四:金鄉本地早熟蒜以大量上市,晚熟蒜挖掘收獲70%以上,開挖早的以可以上市交易,國內市場的客商選擇面增加,部分采購商開始轉入早熟蒜經營,有的客商是采購鮮蒜直接走國內市場,有的是采購鮮蒜晾曬干蒜,待價高后出售,蒜米加工也開始采購新蒜,新蒜對保鮮蒜形成了價格壓力,使得保鮮蒜三指標處于弱勢下滑。

  五:本周市場每天都有外地采購來的新蒜上市,大約每天有新蒜1500噸以上,這部分新蒜,一部分是曬干后等價高出售的,一部分是晾曬后走國內市場的,還有一部分是加工蒜米的。對保鮮蒜儲存者形成了不小的壓力,使得保鮮蒜儲存者,降低心理預期,開始主動出售。

  建議保鮮蒜儲存商有序出庫,不要主動讓價銷售;預測大蒜價格還會繼續逐步接軌。

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