健康的土壤對植物進行營養的補給及保護,農藥自然而然就會實現零增長了。因為一個健康的土壤具有豐富的有機質,理想的土壤中有機質要達到5%。在一平方米的土壤面積中,不僅應該有從細菌到脊椎動物所有的生物,而且數量也很龐大,如細菌應有10萬億個,而肉眼可見的蚯蚓等也能有數百條到上千條。這些活的生物年生物量需要高達400~470公斤/畝,這樣的土壤具有很強的養分儲蓄能力和轉化能力,也是使各種病菌片面增多的基礎。
土壤有機質本身就是一個養分庫,1%的有機質含各種養分18公斤左右,同時有機質表面的各種負電荷基團是土壤保肥能力的基礎。有機質從2%降低到1.5%,土壤的保肥能力將下降14%。土壤有機質是作物生長所需要的良好土壤結構形成的重要膠結物質,并因此大大增強土壤的保水能力。有數據表明,當土壤有機質從1%增加到3%,土壤的保水能力將增加6倍。
足夠的土壤養分是植物健壯的基礎,有助于植物構建強有力的病蟲害防疫體系。當一些養分低于某一水平時,植物散發出多種化合物,其中含的糖和氨基酸含量高,真菌、病菌等等就被吸引、引起病害。作為一個生態系統,土壤直接影響著糧食生產和安全,而均衡足量的養分有助于植物構建良好的機械障礙 (例如細胞壁厚度)和合成天然防御化合物 (如抗氧化劑、抗毒素和類黃酮物質)。礦物質影響著這些污染的合成能力和合成數量。
所以只要土壤健康,就能給植物提供營養及保護,農藥零增長勢在必行。 |