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發展生態農業 向“化肥農業”說拜拜
來源:好農資招商網    2016-1-6 11:30:00
    

  我國農業長期依賴農藥、化肥等農業投入品來實現增產,導致一些農業生態環境問題,如土壤地力下降,水環境惡化,農產品質量安全得不到保障,農業可持續發展堪憂。在本月召開的中國生態文明論壇福州年會上,來自省內外的專家、學者紛紛為探索有機農業、生態農業的可持續發展道路獻計獻策。

  “化肥農業”成水體污染大戶

  “農業面源污染已超過工業與生活源,成為我國水體污染最大的誘因。其中,化肥、農藥的過量和不合理使用,禽畜糞尿以及農村的生活污染,帶來了大量農業面源污染。”在19日召開的中國生態文明論壇福州年會的“優化提升·農村農業”分論壇上,環保部南京環科所所長高吉喜如是說。

  他拋出這樣一組數據——

  2014年《中國環境狀況公報》顯示:長江、黃河、珠江、松花江、淮河、海河、遼河、浙閩片河流、西北諸河和西南諸河等國控斷面中,Ⅴ類、劣Ⅴ類水質斷面分別占4.8%、9.0%;多數湖泊呈現富營養化狀態。

  2014年,全國廢水中主要污染物化學需氧量排放總量為2294.6萬噸,其中農業源1102.4萬噸,占48%;主要污染物氨氮排放總量為238.5萬噸,其中農業源75.5萬噸,占31.6%。

  “由于長期依賴農藥、化肥等農業投入品來實現增產,帶來了土壤的有機質和地力的不斷下降以及病蟲害等問題,又不得不再加大農藥和化肥的用量。這種農業增長方式是不可持續的。”環保部自然生態保護司副司長沈學強認為,轉變農業發展方式,發展有機農業、生態農業刻不容緩。

  事實上,我省已經意識到農業的面源污染問題,去年印發實施《關于進一步加強生豬養殖面源污染防治工作六條措施》。今年省政府出臺《關于加快轉變農業發展方式的實施意見》,全面開始實施化肥和農藥零增長行動。到2020年,肥料利用率提高到40%以上,測土配方施肥技術覆蓋率達到90%以上,實現化肥使用量零增長。

  有機產品強調生態本質

  生態環境惡化以及環保主義運動,促進了有機農業發展。有機農業由于生產過程中不使用化學合成的農藥、化肥、生產調節劑、飼料添加劑等物質,遵循自然規律和生態學原理,越來越受到人們的推崇。

  國家認監委副主任王大寧表示:“有機產品,強調農業發展的生態本質,可促進產業的健康發展。”

  在臺灣生態農業發展協會理事長吳一言看來,發展有機農業最根本目的在于推廣生態農業的理念。

  有機認證有一套嚴格的標準。“2015年全國共發放有機碼14.36億枚,人均消費一個左右單體包裝的有機產品。”王大寧表示,每個經過認證的有機產品包裝上都使用了唯一的17位數字的有機碼,消費者可以根據有機碼查詢辨別真偽。截至今年12月,我國已發放有效認證證書1.3萬張、有機碼41億枚。

  人民群眾的需求,已經從吃飽發展到吃得健康。從1995年,當時的國家環境保護局有機食品發展中心簽發第一張有機證書以來,有機食品在中國已經走過20個年頭。近年來,有機產業逆勢上揚,出現勢不可當的可喜局面,實際上凸顯了廣大人民對放心農產品的需求。

  可喜的是,我省“三品一標”(無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志保護)事業呈現出持續健康地發展勢頭。截至今年10月份,全省累計有效使用標志的“三品一標”達3111個。其中,無公害農產品產地1585個,產品2163個;綠色食品企業393家,產品773個;有機食品企業32家,產品124個;地理標志農產品51個。據不完全統計,全省“三品一標”認定產地環境監測面積達360多萬畝,認證產品總量達430萬多噸,位居全國中上水平。

  關鍵是生態與增收雙贏

  “如果僅僅因為環保而發展有機農業,而不能滿足日益增長的人口需求,這樣的農業顯然沒有推廣的必要。”中國科學院植物研究所蔣高明研究員說,推廣有機農業、生態農業的難點在于,如何實現生態優良與農民增收的關系。

  戴莊村,是江蘇省句容市南部的一個小山城,因丘陵山區地形復雜,引水不暢,加上干旱等天氣原因,種植旱作物經常失收,十年前,農民年均純收入不足3000元。10多年來,鎮江市農科所原所長趙亞夫與當地干群一起發展有機農業,根據地形和自然資源分別種植有機水稻、有機旱谷、有機水果、有機蔬菜。

  “不用化肥農藥要3-5年后才能慢慢看到成效。”趙亞夫分享了在不依賴化肥農藥的前提下,如何保證產量、防治病蟲害的辦法和途徑。以稻田為例,經過多年堅持不打農藥,有機稻田中的動物出現環節動物、軟體動物、節肢動物、魚類、鳥類等共10綱24目78種,充分證明有機稻田水質良好。而常規稻田中的動物只有5綱7目8種,其中蝸牛、搖蚊等數量較多,均對作物有害。

  趙亞夫說,經過多年堅守,有機農產品逐漸打開市場。去年,戴莊村人均收入超過1.6萬元,其中村民務農收入占50%以上。

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