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　　針對近年經濟效益較高、小區域種植相對集中的檸檬、柚子、橙子、辣椒、香蕉、獼猴桃、石榴、荔枝、蓮藕等9種經濟作物，近期湖北新洋豐新型肥料研發中心的調研人員在浙江、福建、廣西、云南、貴州、河南、陜西、湖南、江西、四川、重慶、湖北12省26縣主要產區，對農民選施肥存在的問題、生產限制因素等進行了尋訪式調研。

　　農民選肥：

　　對配方模糊對價格清楚

　　調研中發現，大部分農民選購肥料時對配方不關心、不清楚，卻對價格特別敏感。

　　陜西眉縣齊鎮調研獼猴桃時，問：“程大哥，獼猴桃膨果期你用的什么配方肥料?”程大哥：“喲，這不記得了，只是記得買的時候一袋花了160元。”旁邊程大哥媳婦說：“誰記得哪個配方啊，只記得包裝上畫了獼猴桃的圖案，就買了”。河南滎陽市高村鄉劉溝村調研石榴的時候，問：“你7月份給石榴追肥時用的什么配方肥料?”姜大姐說：“不知道什么配方啊，就是上面畫著兩個高塔，不信我找肥料袋子你看。”說著從各式各樣的肥料包裝袋中找出一個高塔工藝生產的硝硫基復合肥包裝袋說：“就是這個，200多元一袋呢。”我們訪問了對石榴的種植技術比較了解的村黨支書，他說：“石榴在春季用高氮肥，在膨果期用高鉀肥。”老書記雖然對石榴的養分需求規律有所了解，但當問到他選的配方中鉀含量多少才能滿足石榴的需求，他卻答不上來。

　　農民的這種選肥心理，一方面可能會導致作物養分失衡，肥料不足或者浪費。另外一方面，也容易讓銷售商借機把低成本肥料賣出高價格。

　　農民用肥：

　　小宗作物缺乏科學施肥技術

　　種植面積小的作物，科研機構研究和關注相對較少，技術來源就相對較少。

　　1.多數產區農民施肥以撒施為主，肥料流失嚴重，利用率低。在四川資陽市安岳縣檸檬種植區，農戶譚學敏說：“我家檸檬樹施肥不僅追肥是撒施，底肥也是撒施，已經有幾年沒翻地了。前幾年檸檬價格好的時候效益很好，但是今年檸檬價格低，我家檸檬由于個頭較小，價格更低了，不虧本就不錯。”

　　2.不科學施肥現象普遍，其中重視大量元素肥料、輕視中微量元素肥料，造成養分不均衡、缺素癥狀的現象隨處可見。四川會理縣石榴種植區的劉大哥，種植3000株石榴。他反映，每年因為畸形果、裂果造成的產量損失大約有3000斤。通過分析，出現畸形果、裂果主要原因是中微量元素鈣、硼缺乏，而他在石榴種植過程中沒有補充過任何中微量元素肥料。

　　3.農戶不重視追肥，很大程度上導致作物后期脫肥。在貴州六盤水市猴場鄉調研獼猴桃，農戶楊勇在施肥方式上也是采取撒施方式，且只追施一次肥料，出現了后期脫肥問題。楊勇說：“個頭大的紅心獼猴桃價格在20元/斤左右，但是我家園子能夠賣上這個價格的僅占40%，60%的價格比較低，因為個頭小。”在湖北漢川市種植蓮藕的產區，種植400畝的陳老板最苦惱的是他蓮藕種植產量比較低。通過了解他的施肥習慣，以及挖出池塘中的蓮藕觀察，發現分支蓮藕膨大不充分，是影響他產量的主要因素，原因是后期脫肥影響產量。本應該兩次追肥，他合并為一次施肥。

　　農民購肥：

　　平衡型復合肥不等于“萬能肥”

　　雖然肥料市場產品多，但是通用型的平衡配方是市場主流產品。在很多地區，整個作物生長期都選用平衡型配方。

　　重慶市梁平縣龍潭村唐大哥告訴我們：“我種植了20多年的柚子，一直都用平衡型的配方，產量還可以，就是柚子甜度不夠。”經分析，主要原因是后期鉀肥不足。

　　辣椒是茄果類作物，廣東雷州市將大哥種植50畝的鮮食辣椒，每采收一次，他都補充一次平衡型的17—17—17肥料，但實際上本期辣椒對磷的需求量小，對氮肥、鉀肥的需求量高，這樣施肥會造成磷肥投入過量，而氮鉀投入相對不足。在貴州遵義市喇叭鎮調研遇到了同樣問題，王叔種植了12畝的泡椒，由于平衡型配方投入量大，無形中增加了投入成本，加上今年收購價低，種植辣椒收益小。他說：“明年對辣椒的施肥采納你們的意見，在保障辣椒產量的同時，畝成本也能降低100元。”

　　在湖北漢川市蓮藕種植區，農民選用的肥料主要是平衡配方與單質肥尿素搭配。韓集鎮的農戶劉老板種植130畝蓮藕，今年在購買325袋14—16—15肥料的同時購買了130袋大顆粒尿素。他說這樣施肥比較苦惱：“有兩方面問題，一是一次施肥要撒施兩遍，增加了人工成本，二是撒施單質肥尿素粘到荷葉，容易燒壞荷葉。”

　　在貴州六盤水市，農民主要采用18—18—18平衡型配方種植獼猴桃，當詢問猴場鄉種植戶黃大哥原因時，他竟然回答：“十幾年前農民剛種植獼猴桃時，都選用平衡型配方，用了這么多年了，改變配方害怕影響效果。”

　　過多施用平衡型配方，會造成養分的浪費，增加不必要成本投入不說，另外一方面容易造成某些養分供應不足，這主要與作物對氮磷鉀的需求量有關。