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　　西瓜是消暑必備水果之一，受到廣大消費者的青睞。隨著西瓜種植技術的不斷提升，農戶們開始采用各種方法措施讓西瓜增甜。那么，怎樣才能讓西瓜增甜？西瓜增甜技術有哪些呢？下面我們一起了解一下：

　　西瓜快速增甜的五種方法

　　方法一：糖精豆增甜法

　　將500克糖精溶于一大鍋水中，煮沸后加入大豆5——10千克，繼續加熱煮至水干，使糖精充分滲透到膨脹的黃豆體內，制成糖精豆，再與5千克硫酸鉀，5千克二銨、15千克草木灰充分攪拌后，在西瓜膨大期開溝施入，可提高含糖量20％左右，效果極為明顯。

　　方法二：施用活性生物鉀增甜

　　活性生物鉀是一種高科技生物肥料，含數億高效活性微生物硅酸鹽菌，它可以分解轉化土壤中的含鉀礦物質，變無效鉀為有效鉀、不斷釋放出可以利用的鉀元素，供植物吸收，它可促進西瓜的生長發育，使葉色濃綠，果形端正，個大而整齊，糖分轉運快，可使甜度增加1——1．5度。

　　方法三：噴施保爾有機肥和西瓜王增甜

　　在西瓜生產中，每畝用油田（大慶）保爾西甜瓜專用有機肥2袋加入西瓜三代王1瓶，兌水30千克（壺）葉面噴霧，苗期、坐果期、果實膨大期各噴一次，可有效提高糖份積累，改善品質和商品性，含糖量提高1——1．5度。

　　方法四：植物油增甜法

　　在西瓜座穩后，用帶尖木棍距瓜根20cm處扎眼，深10cm，取植物油或油渣（花生油、豆油、芝麻油等）5克施入，然后用土封嚴，也可提高含糖量0．5——1度，此法可結合追肥一起進行。

　　方法五：激素處理增甜法

　　在花期和幼果期，用毛筆蘸千分之0．1赤霉素溶液涂抹花柄或果柄一周，不僅可提高坐果率，減少化瓜，促進果實膨大，還可以增加甜度1度以上。

　　西瓜增甜五種竅門

　　竅門一：保溫控溫，增加溫差

　　西瓜屬耐熱植物，在30℃時葉片光合作用最強，低于15℃或高于42℃，容易生育不良。設施栽培的西瓜在生育期注意保持白天溫度在30℃左右。此外，晝夜溫差大有利于養分的轉化和糖分的積累，在果實膨大期要有意識增大溫差，在保證夜溫15℃前提下，晚上可以打開風口，降低室內溫度。

　　竅門二：苗期見光，熟瓜避光

　　西瓜是喜光作物，前期如果光照不足，果實發育緩慢，造成含糖量低，品質差。后期光照過強則容易裂瓜。農諺常說“小時曬、熟時蓋”。在瓜小的時候，果皮中的葉綠素要進行光合作用，需要光照，瓜快熟時葉綠素逐漸分解，有機物進行糖化，因此要避免強光直射，引起日燒病。尤其注意在夏季，陰雨后突然放晴，西瓜被陽光直射極易引起瓜皮開裂。

　　竅門三：合理施肥

　　西瓜喜肥，但要注意有機肥和化肥配合使用。要根據不同生育期調整施用比例。幼苗期、伸蔓期可以多施氮肥，以促進葉片增大，提高光合作用效率；坐瓜后要增施磷、鉀肥，減少使用氮肥，促進生成有機物和糖分轉化。切忌偏施氮肥，否則容易助長營養生長，消耗養分，降低含糖量。同時還要注意補充鈣、鎂、鐵、硼等中微量元素。鈣能穩固果實細胞，延緩衰老，促進養分積累；鐵、鎂能提高葉綠素含量，增強光合作用，促進酶活化；硼能促進雌花受精，參與糖的轉運。這些元素對提高西瓜含糖量都十分有用，可根據情況及時補充。

　　竅門四：小水勤澆，不要漫灌

　　西瓜吸水量大但是不耐澇，澆水要小水勤澆，保持土壤濕潤即可，不要大水漫灌，造成澇害和養分流失，收獲前5-8天，要停止澆水，以促進糖分積累，防止過量澆水造成果實口味變淡。

　　竅門五：及時采收

　　西瓜變瓤期約7-8天，在此期間，果實內的有機物迅速轉化成糖，起初葡萄糖含量較高，甜度低，以后逐漸形成果糖，甜度增高。此時應及時采摘。如果采摘時間延后，果實開始衰老，呼吸作用增強，果糖分解，甜度反而下降。