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    今年以來，尿素價格跌破1100元（噸價，下同），普通復合肥跌破1800元，而進口復合肥依然在4000元以上，農民卻還趨之若鶩。洋肥料究竟有啥“黑科技”？本報邀請到來自中國農業大學、華中農業大學、華南農業大學、上海化工研究院、國際鋅協會5位專家權威起底。

    張福鎖 教授

    中國農業大學資源環境與糧食安全研究中心主任

    跟國外的肥料企業相比，中國肥企很大程度都沒有了解清楚土壤和作物對肥料的需求，專注度不夠。像英國、荷蘭等國一個肥料企業能150年專門針對如何提高磷肥有效性開展研究，肥料中添加中微量元素也是一樣，大多數外企掌握著所有的添加辦法，國內產學研在這方面的儲備并不夠。

    國外肥料效果好，一方面是原料用得好，更重要的是非常好地利用了元素間的正交互作用，將生物刺激素類物質用到恰到好處，比如什么物質是刺激作物根系的，什么物質是刺激微生物活性的。另外，比國內肥料優勢明顯的是，國外肥料質量更穩定，技術含量更高。中國肥企核心技術提升的空間非常大。

    樊明憲 博士

    國際鋅協會、中國鋅營養項目主任

    一提到國外進口的肥料，業內人士第一感覺就是價格貴、效果好，相比國內肥料產品，外企肥料核心技術方面的優勢還是很明顯。挪威某產品價格貴，但消費者愿買單，還有很重要一個特點就是養分全，含有作物多種必需的中微量元素養分，如硫, 鎂, 鋅，錳, 硼等。

    美國企業的一款復合肥，每粒肥料都能均勻提供作物必需養分，N、P、 S和Zn，同時肥料元素間正交互作用運用非常好，通過相互作用提高養分有效性和吸收。反觀國內，一些企業喜歡用螯合鋅，其實植物不吸收螯合物鋅分子，反而無機鹽硫酸鋅的Zn離子是植物吸收的主要形式。

    吳禮樹 教授

    華中農業大學微量元素研究中心

    國產復合肥料與進口高端肥料有差距，但這種差距不是技術導致，而是國內企業出于降低成本考慮。最突出的一點是在配方設計上，國內大多數企業重視含量比例，卻對養分形態重視不夠。而我們知道，同等的養分含量，如果形態不同，不僅成本不同，效果更是大不一樣。

    舉例而言，近些年，國內外在復合肥中添加中微量元素已成趨勢，拋開有些企業只是拿中微量元素作為炒作的幌子不論，其實微量元素也有兩種形態：一種是無機鹽態，一種是有機螯合態。有機螯合態最利于作物吸收，而無機鹽態的微量元素極易沉淀，但問題是如果采用螯合態，生產一噸含中微量元素的復合肥，成本要增加100元，而添加無機鹽態微量元素，成本僅增加30-40元。

    陳明良 教授

    上海化工研究院高級工程師

    國內中微量元素肥料和國外相比還有一些差距，國外的研究工作比國內更細致。但是隨著國內企業對中微量元素肥料的重視，這種差距逐漸在縮小。

    土壤和作物中微量元素缺乏，不僅影響作物生長發育，而且可以通過食物鏈影響畜禽和人類的健康。但是如何添加，技術含量比較高。中微量元素不同組分之間有拮抗作用，有的元素結合了以后效果降低。作物能吸收的都是活性成分，這就要求中微量元素肥料能保持活性，如果活性成分加進去之后變成非活性的，作物就沒法吸收。

    還需要引起重視的是，中微量元素肥料如果施用過量也容易造成毒害。因為除硼、氯外，幾乎所有中微量元素都是重金屬，適量和過度的數量差異很小，臨界點比較低，超量就有可能產生毒害，治理起來要比大量元素困難很多。

    張承林 教授

    華南農業大學

    大元素肥料和中量元素與國外已經不相上下，微量元素螯合技術和國外還有差距。

    中量元素主要是兩個養分，鈣和鎂。鎂是非常簡單的一個養分，用硫酸鎂就可以解決問題。國內硫酸鎂非常多，但國內為什么鎂一直是大問題解決不了呢？原因是它太便宜，所以沒人賣。鈣肥已經和國外產品沒有差別了，國內硝酸銨鈣、硝酸鈣等產品，水平和國外一樣。

    微量元素有硫酸鹽形態的，如硫酸鋅、硫酸錳等，這些產品和國外在效果上也沒差別。但是在微量元素的另外一個形態——螯合態，和國外還有差距。一般微量元素為了預防其沉淀，所以用螯合形態。但是螯合技術比較復雜，研發成本很高，先進的技術目前主要來自國外。比如螯合劑一般是有機酸，在更先進的有機酸研發方面，我們沒有優勢。和國外有差距的還有硼肥。國外有水溶性硼肥這種產品，國內生產不出水溶性的，只能進口。