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    啶蟲脒（Acetamiprid）又名莫比朗、吡蟲清、NI-25，屬于氯化煙酰亞胺類新型高效殺蟲劑，是繼吡蟲啉、烯啶蟲胺之后，在母體化合物（Nithiazin）的化學結構上引入雜環2-氯-5-吡啶甲基活性基團而形成的。主要作用于昆蟲神經系統突觸后膜的煙堿乙酰膽堿受體（nAChR），具有觸殺、胃毒和內吸等殺蟲活性，屬于非質子化選擇性殺蟲劑，具有對環境友好高效、低毒等優點。由于啶蟲脒獨特的作用機理及廣譜高效的殺蟲特點，使其逐漸作為氨基甲酸酯、有機磷類農藥的重要替代品而得到廣泛應用。同時，國內外關于啶蟲脒在農產品中的殘留及對環境影響的報道也已很多，因此，為了保障農產品質量安全、消費安全，推進農業標準化，增強國際競爭力，關于啶蟲脒，我國已經制定了多項限農藥殘留量標準。

    茉莉花屬木犀科素馨屬灌木，喜溫暖濕潤，廣泛植栽于亞熱帶地區，常作為花茶和香精的重要原料，其根、葉和花均可入藥，具有很高的經濟及藥用價值。據報道，截至2018年，全國茉莉花種植面積近18.5萬畝，隨著經濟發展，人們對茉莉花（茶）消費量不斷增加，而茉莉花常年因病蟲害導致15～30%的減產，嚴重時局部可達40%～60%，甚至無花可收獲。在實際生產中茉莉花病蟲害的防治多采用化學防治，因此，農藥殘留所造成的環境污染及產品的安全性等問題不容忽視。茉莉花（茶）的質量安全不僅關系到出口貿易，也關系到消費者身體健康。

    目前，我國及國際食品法典委員會（CAC）均無茉莉花上啶蟲脒的相關殘留限量。廣東省農業科學院農產品公共監測中心、農業部農產品質量安全風險評估實驗室、農業部農產品質量安全檢測與評價重點實驗室的研究人員建立了優化的樣品前處理方法，通過超高效液相色譜-串聯質譜儀（LC-MS/MS）對啶蟲脒在茉莉花中消解動態及殘留進行分析，并對可能攝入的茉莉花中啶蟲脒的膳食風險進行了初步評估。

    結果顯示，啶蟲脒在茉莉花中的消解動態均符合一級動力學方程，半衰期（t1/2）為1.4 d～1.8 d（表1），施藥后第7d后采樣檢測，結果為啶蟲脒在茉莉花鮮樣和干樣中的最終殘留量分別為≤0.15 mg/kg和≤0.11 mg/kg（表2）。膳食風險評估結果表明，安全間隔期時普通人群啶蟲脒的國家估算每日攝入量為0.925 mg/kg bw，風險概率即占日允許攝入量為21.0 %，對一般人群健康無不可接受的風險，擬推薦啶蟲脒在茉莉花鮮樣和干樣上的MRL值分別為0.5和0.3 mg/kg（表3）。

    本研究內容及結果為茉莉花上安全使用啶蟲脒提供了科學指導，同時為制定啶蟲脒在茉莉花上最大殘留限量值提供了數據依據，具有重要意義。