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    甘藍(lán)施肥有哪些方法？農(nóng)戶們可以施帶氯肥料嗎？在種植甘藍(lán)時(shí)，常常有農(nóng)戶咨詢類似的問題。本文將就此為大家做詳細(xì)的總結(jié)，希望能夠幫助農(nóng)戶們更好的種植甘藍(lán)。

    甘藍(lán)的需肥特點(diǎn)：

    在苗期、甘藍(lán)的生物量?jī)H占生物總產(chǎn)量的3.1%~5.4%，吸收的氮僅占吸氮總量的5.1%~7.8%，吸收的磷占吸磷總量的3.24%~5.29%，吸收的鉀占吸鉀總量的3.56%~7.02%；進(jìn)入蓮座期生物量猛增，約占生物總量的29.18%~39.54%，養(yǎng)分吸收明顯加快，吸收的氮占吸氮總量的27.51%~40.10%，吸收的磷占吸磷總量的29.10%~45.03%，吸收的鉀占吸鉀總量的34.61%~54.04%；在結(jié)球初期到中期，生物量有更多增長(zhǎng)，約占生物總量的44.36%~56.44%，這一時(shí)期的增重量是決定總產(chǎn)量高低及品質(zhì)的關(guān)鍵時(shí)期，吸收的氮約占吸氮總量的30%~52%；吸收的磷約占吸磷總量的32%~51%，吸收的鉀約占吸鉀總量的44%~51%；在包心后期至收獲期，生物量增長(zhǎng)速度下降，相應(yīng)吸收養(yǎng)分量也減少，此階段生物量約占生物總產(chǎn)量的10%~15%，吸收的氮約占吸氮總量的11%~26%，吸收的磷約占吸磷總量的16%~24%，吸收的鉀一般不到吸鉀總量的10%。

    從甘藍(lán)生長(zhǎng)期看，結(jié)球期含糖量高于蓮座期，蓮座期含糖量高于幼苗期。在葉球形成期，為了使有機(jī)物質(zhì)運(yùn)至產(chǎn)品器官，形成碩大充實(shí)的葉球，需要很多鉀肥。以上數(shù)據(jù)表明，甘藍(lán)需肥最多的時(shí)期是蓮座期及結(jié)球初期，而且在這兩個(gè)時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的吸收速率最快，容易造成土壤養(yǎng)分虧缺，使地上部表現(xiàn)出營(yíng)養(yǎng)不足。所以在這兩個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期一定要注意追施肥料，增加營(yíng)養(yǎng)。

    甘藍(lán)施肥方法：

    甘藍(lán)的基肥

    結(jié)球甘藍(lán)是喜肥的作物，施肥量、施肥期、施肥方法與品種的生育期和栽培季節(jié)都有密切關(guān)系。甘藍(lán)苗齡差異甚大，短者30～40天，長(zhǎng)者達(dá)150余天。在幼苗期氮、磷不足時(shí)幼苗的發(fā)育會(huì)受到顯著抑制。春甘藍(lán)育苗時(shí)易出現(xiàn)先期抽薹問題，為防止這一問題的出現(xiàn)，除要嚴(yán)格掌握播種期外，還要注意苗期施肥，營(yíng)養(yǎng)條件過差，易促進(jìn)抽薹，施肥過多，幼苗生長(zhǎng)快容易感受低溫影響，所以對(duì)幼苗既要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又要適當(dāng)控制施肥。在一般情況下，冬前應(yīng)少施速效性氮肥。但在分苗時(shí)期加施少量速效性氮肥，有利于根系恢復(fù)生長(zhǎng)，促進(jìn)緩苗。在定植起苗之前，追施一次人糞尿，對(duì)提高幼苗抗性，縮短緩苗期也有好處。甘藍(lán)的底肥每畝用腐熟的廄肥或堆肥4000～5000千克，在地面做畦時(shí)鋪施60％，到幼苗定植時(shí)再溝施或穴施40％。在夏播甘藍(lán)的栽培上，更要重施基肥。

    甘藍(lán)的追肥

    春甘藍(lán)在定植時(shí)，隨水施入少量的速效氮肥，每畝7～10千克，對(duì)加速緩苗及提高抗寒能力有明顯作用。當(dāng)緩苗后植株進(jìn)入蓮座期，根系吸收能力加強(qiáng)，在結(jié)束蹲苗時(shí)應(yīng)進(jìn)行澆水追肥，促進(jìn)結(jié)球。此時(shí)每畝可用人糞尿2000～3000千克或施尿素15～20千克。結(jié)球期是整個(gè)生長(zhǎng)期中生長(zhǎng)量最大的時(shí)期，早熟品種由于結(jié)球期短，前期增重快，所以追肥1～2次即可。中、晚熟品種結(jié)球期長(zhǎng)，應(yīng)追肥2～3次，每次每畝可追施氮素（N）3～4千克。

    秋甘藍(lán)的苗期是在高溫下渡過的，而結(jié)球期則是在溫和冷涼的氣候下進(jìn)行的，所以追肥的重點(diǎn)應(yīng)放在蓮座末期和結(jié)球中期以前。追肥一般分五次進(jìn)行：第一次在幼苗定植新根發(fā)生時(shí)追一次淡的人畜糞尿。在蓮座葉形成時(shí)追施第二次肥，要提高濃度和用量，可用人糞尿加氮素化肥。當(dāng)蓮座葉生長(zhǎng)盛期追施第三次，可在行間開溝埋肥，將有機(jī)質(zhì)肥料和氮磷化肥混合，施入后封土灌水。在結(jié)球前期和中期再各追肥一次，結(jié)球后期停止施肥。

    甘藍(lán)可以施帶氯肥料嗎？

    氯化鉀肥料中含有大量的氯離子，不宜作種肥。如煙草、萵苣、烤煙、莧菜，能用氯化鉀的就不要用硫酸鉀，否則會(huì)影響這些作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，盡量用硫酸鉀替代氯化鉀。氯離子易溶于水，移動(dòng)性大，如果施入過多，在降雨量大的灌溉地區(qū)易隨水流失 ，同時(shí)造成鹽基離子的流失；并且氯過多易造成燒苗，如長(zhǎng)期大量、過量使用含氯高的肥料會(huì)引起土壤酸化、板結(jié)，如過量使用含氯高的肥料會(huì)影響氯敏感作物生長(zhǎng)發(fā)育，降低作物品質(zhì)。

    甘藍(lán)屬于較耐氯作物，可以在對(duì)其施肥帶氯的肥料。經(jīng)過試驗(yàn)，施用硫酸鉀或氯化鉀均使甘藍(lán)生物產(chǎn)量和商品產(chǎn)量顯著和極顯著提高，以中量硫酸鉀和泥炭配合施用（K2（S）+M）增幅最大可達(dá)到20.2%；不同鉀肥處理的增產(chǎn)效果均以中量水平最優(yōu)，相同施用量下兩種鉀肥增產(chǎn)效果沒有顯著差異，但增產(chǎn)幅度以硫酸鉀大于氯化鉀，從肥料成本看以氯化鉀具有優(yōu)勢(shì)。施用鉀肥還明顯改善甘藍(lán)的商品率，甘藍(lán)屬于喜硫作物，施用硫酸鉀效果優(yōu)于氯化鉀，但硫酸鉀市場(chǎng)價(jià)格高于氯化鉀。同時(shí)試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，在相同的用量下氮化鉀的鉀素利用率高于硫酸鉀，施用鉀肥還會(huì)影響甘藍(lán)營(yíng)養(yǎng)成分含量，試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)施用氯化鉀可以增加甘藍(lán)維生素C含量6.8%；可以提高甘藍(lán)還原糖含量，增幅為1%~14%。甘藍(lán)的鉀肥效率均隨鉀肥用雖增加明顯下降，可能與鉀肥施用量增幅大（倍增）有關(guān)。綜合各指標(biāo)效應(yīng)結(jié)果得出，甘藍(lán)適宜的鉀肥品種為氯化鉀，適宜施用量為15千克一畝。