| 水果蔬菜有農(nóng)藥殘留一直都是市民所擔(dān)心的問題，為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全近日欽州港區(qū)舉辦蔬菜水果農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù)培訓(xùn)班。
12月15日下午，欽州市欽州港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)食品藥品管理局在欽州港食品協(xié)會(huì)會(huì)議室舉辦了蔬菜水果農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù)培訓(xùn)班。來自欽州港區(qū)、欽州保稅港區(qū)和中馬欽州產(chǎn)業(yè)園區(qū)學(xué)校、企業(yè)、工地食堂食品安全管理員及食品配送公司的農(nóng)殘檢測員共40人參加培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)班采取理論授課和實(shí)際操作相結(jié)合的方式。授課老師就當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全嚴(yán)峻形勢、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、農(nóng)藥中毒機(jī)理、檢測技術(shù)原理、藥劑配制、儀器調(diào)試及具體操作等內(nèi)容逐項(xiàng)進(jìn)行了深入淺出的講解。理論講座重點(diǎn)講述了速測技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)，檢測過程中的注意事項(xiàng)，以確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。在實(shí)際操作中，技術(shù)人員分別在樣品的制備和處理、農(nóng)藥殘留快速檢測儀器的操作使用等對學(xué)員進(jìn)行了系統(tǒng)實(shí)際操作培訓(xùn)，同時(shí)讓學(xué)員現(xiàn)場操作、答惑解難，確保學(xué)員能基本掌握實(shí)際操作技術(shù)。
通過培訓(xùn)，使欽州港區(qū)轄區(qū)食品從業(yè)人員熟悉和掌握了農(nóng)藥殘留檢測原理和技術(shù)，提高了農(nóng)殘分析檢測能力和水平，提升了開發(fā)區(qū)食品安全保障水平，為開發(fā)區(qū)蔬菜質(zhì)量安全基地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入提供技術(shù)保障，確保廣大師生、職工和市民吃上安全放心蔬菜水果。 |
