葡萄酒農藥殘留引熱議 |
來源:好農資招商網 2015-2-5 |
農藥的使用范圍不斷擴大,農藥殘留也是不斷增多,近日一則葡萄酒農藥殘留事件引起非議。 前幾天一篇沒有正式刊發卻通過微博預告的消息說,記者把市面上的10款葡萄酒產品送往檢測機構檢測發現多菌靈和甲霜靈兩種農藥殘留超標。雖然相關管理部門和企業做了回應,但葡萄酒農藥殘留事件余波未平,人們對葡萄酒安全隱患的疑慮讓不少葡萄酒企業“躺著中槍”,同時引發了業界對于食品質量安全送檢結果程序公平性的討論。 我國葡萄酒領軍企業的張裕公司在農藥殘留事件中首當其沖,公司總經理周洪江說,消息傳出的當天,公司股票價格逼近跌停,銷售也遭受沖擊。 周洪江:我們因為全國的網絡比較完整,各地都有經銷商的詢問,個別的商場已經提出來要下架,銷售的整個經濟損失的評價,通過一段時間能評估出來。 “躺著中槍”的不止張裕,香格里拉秦皇島公司總經理李新宇說,現在業內有點人心惶惶。 李新宇:應該都很慎重吧,我們也在對全國的終端作關注,首先我們先自己看嘛,從我們的基地、從我們的產品來看,還在做這些細致的調查。 就在這份存在疑點的檢測報告攪得葡萄酒市場人仰馬翻的時候,有輿論也開始表現出對這類食品安全送檢程序的困惑和疑慮,到底哪些機構可以送檢,誰又能發布檢測結果呢?作為這次農藥殘留事件送檢報告上的簽字人,中國食品發酵研究院副院長宋全厚說,國家部委和地方政府的抽檢,有統一的信息發布渠道,但是社會委托的檢測,就沒那么嚴格和規范了。 宋全厚:社會來送樣,當然我們也是接樣。但是這個檢驗我們只對你送來的樣品負責。至于說樣品其它的屬性、其他的真實性,包括樣品來源,這個由送樣人來決定。報告最后的用途,當然也由委托人去用,剩下發布,那就是誰發布誰負責。 中國農業大學食品學院何計國副教授對社會送檢人的權利做了界定。 何計國:比如可以說這個數是多少,但是這個數是不是安全的,那是不允許你說這個東西就是不安全。因為現在很多食品某一項超標并不意味著它一定不安全,肯定要專家評估才能說的。 |
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