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    隨著甘薯種植產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，各種病蟲害問題日趨嚴(yán)重，給農(nóng)戶們?cè)斐闪藰O大的損失。甘薯軟腐病作為其中之一，自然也嚴(yán)重影響甘薯品質(zhì)。那么，農(nóng)戶們?cè)撊绾畏乐胃适碥浉�病��？以下�?nèi)容將為大家做詳細(xì)的介紹：

    癥狀：

    多發(fā)生在甘薯貯藏期， 主要為害薯塊。薯塊染病。病部變?yōu)榈�褐色水浸��，病組織軟腐，破皮后流出黃褐色汁液。受害薯肉淡黃白色，并散發(fā)出芳香酒味。后在病部表面長(zhǎng)出大量灰白色霉層，上生黑色小粒點(diǎn)，黑色霉毛污染周圍病薯。形成一大片霉毛， 病情擴(kuò)展迅速，約2 - 3天整個(gè)塊根即呈軟腐狀，發(fā)出惡臭味，若表皮未破， 水分蒸發(fā)，薯塊干縮并僵化。

    發(fā)生規(guī)律：

    該菌存在于空氣中或附著在被害薯塊上或在貯藏窖越冬，由傷口侵入。病部產(chǎn)生孢子囊借氣流傳播進(jìn)行再侵染，薯塊有傷口或受凍易發(fā)病。發(fā)病適溫15—25℃，相對(duì)濕度76％一86％，氣溫29—33℃，相對(duì)濕度高于95％不利于孢子形成及萌發(fā)，但利于薯塊愈傷組織形成，因此發(fā)病輕。

    防治措施：

    （1）適時(shí)收獲，避免凍害，夏薯應(yīng)在霜降前后收完，秋薯應(yīng)在立冬前收完，收薯宜選晴天，小心從事，避免傷口。

    （2）入窖前精選健薯，汰除病薯，把水氣晾干后適時(shí)入窖。提倡用新窖，舊窖要清理干凈，或把窖內(nèi)日土鏟除露出新土，必要時(shí)用硫磺熏蒸，每m3用硫磺15g。

    （3）科學(xué)管理對(duì)窖貯甘薯應(yīng)據(jù)甘薯生理反應(yīng)及氣溫和窖溫變化進(jìn)行三個(gè)階段管理。一是貯藏初期，即甘薯發(fā)干期，甘薯入窖10一28天應(yīng)打開窖門換氣，待窖內(nèi)薯堆溫度降至12—14℃時(shí)可把窖門關(guān)上。二是貯藏中期，即12月至翌年2月低溫期，應(yīng)注意保溫防凍，窖溫保持在10—14℃，不要低于10℃。三是貯藏后期，即變溫期，從3月份起要經(jīng)常檢查窖溫，及時(shí)放風(fēng)或關(guān)門，使窖溫保持在10一14℃之間。